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食療中醫(yī) 四季保健食療人群運(yùn)動(dòng) 兩性心理測(cè)試

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千張是熟的還是生的千張可以直接吃嗎

千張可以用來(lái)下火鍋也是可以用來(lái)涼拌的，那么這個(gè)千張本身是生的還是熟的呢？要是買回來(lái)的千張直接吃的話可不可以呢？...【詳情】

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編輯：lj
2022-12-13

千張是豆制品嗎千張和豆腐皮的區(qū)別

很多地方在吃火鍋的時(shí)候都是少不了千張的，聽(tīng)說(shuō)這個(gè)千張是豆制品來(lái)著這是不是真的？千張和豆腐究竟有什么樣的區(qū)別？...【詳情】

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編輯：meipan
2022-12-13

豆棍用冷水泡還是熱水泡豆棍怎么泡發(fā)效果好

市面上買的豆棍都是干貨的多，要是買回家想吃的話還是需要泡發(fā)的，這個(gè)豆棍是用冷水泡發(fā)好還是用熱水泡發(fā)好？豆棍怎么泡發(fā)效果是最好的？...【詳情】

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編輯：meipan
2022-12-13

霉豆腐出水了還能吃嗎霉豆腐要放花椒嗎

這次做霉豆腐跟之前是一樣的步驟，但是不知道為什么放著放著就出水了，這樣的霉豆腐還能繼續(xù)吃嗎？在裹調(diào)料的時(shí)候要不要放花椒？...【詳情】

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編輯：meipan
2022-12-12

霉豆腐用油和不用油的區(qū)別霉豆腐用油泡怎么做

霉豆腐在制作好后是有用油泡和不用油泡這兩種的，聽(tīng)說(shuō)用油泡的話會(huì)更香一些不知道是不是真的？霉豆腐用油泡和不用油泡有什么區(qū)別？...【詳情】

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編輯：qiwen
2022-12-12

霉豆腐吃起來(lái)有點(diǎn)酸怎么辦霉豆腐壞了是什么味道

本來(lái)霉豆腐都腌制好了，但是不知道是放的久了還是沒(méi)保存好，這個(gè)霉豆腐吃起來(lái)竟然有股酸味，這有什么方法可以去除的嗎？霉豆腐壞了會(huì)出現(xiàn)什么樣的癥狀？...【詳情】

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編輯：lj
2022-12-12

霉豆腐要腌制多少天才可以霉豆腐腌制時(shí)間短會(huì)怎樣

霉豆腐在裹完調(diào)料之后要房子一段時(shí)間之后才能吃的，那么要腌制多長(zhǎng)時(shí)間才入味呢？要是霉豆腐腌制的時(shí)間短了會(huì)不會(huì)出現(xiàn)別的什么現(xiàn)象？...【詳情】

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編輯：meipan
2022-12-12

霉豆腐鹽和辣椒的比例霉豆腐鹽放少了怎樣加鹽

霉豆腐發(fā)霉完成之后下面就要開(kāi)始調(diào)味了，一般在調(diào)味的時(shí)候是少不了鹽和辣椒的，那么放多少是比較合適的呢？要是鹽放少了要怎么加鹽才行呢？...【詳情】

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編輯：lj
2022-12-12

霉豆腐臭了還能吃嗎霉豆腐為什么發(fā)霉還能吃

一直覺(jué)得霉豆腐挺好吃的正好最近有時(shí)間想要自己做點(diǎn)試試，但是這個(gè)霉豆腐做出來(lái)的發(fā)臭是怎么回事？為什么霉豆腐發(fā)霉了還能在吃呢？...【詳情】

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編輯：lj
2022-12-12

霉豆腐用什么菌發(fā)酵霉豆腐發(fā)酵長(zhǎng)黑毛是不是壞了

一般霉豆腐是把豆腐買回來(lái)之后放在屋里慢慢發(fā)酵的，那么這霉豆腐用什么菌發(fā)酵比較好？要是霉豆腐發(fā)酵長(zhǎng)黑毛的話是不是出現(xiàn)壞的了現(xiàn)象？...【詳情】

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編輯：lj
2022-12-12

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