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孕婦能吃咸魚(yú)嗎?月經(jīng)期可以吃咸魚(yú)嗎

時(shí)間:2017-11-20 10:06:31 編輯:本站整理 1050

孕婦一般在懷孕期間有食欲不濟(jì)的情況發(fā)生,有時(shí)候看見(jiàn)下飯的咸魚(yú)也想要吃。那么,孕婦能吃咸魚(yú)嗎?月經(jīng)期可以吃咸魚(yú)嗎?

孕婦能吃咸魚(yú)嗎

懷孕的時(shí)候飲食千萬(wàn)不能太甜,太甜的食物容易影響我們的血糖,第二懷孕期間的飲食千萬(wàn)不要太油膩。

最后懷孕的時(shí)候飲食不能太咸的。

孕婦慎吃咸魚(yú)的原因:魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,懷孕時(shí)應(yīng)多吃油質(zhì)魚(yú)類,這是因?yàn)橛唾|(zhì)魚(yú)類富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系,能幫助胎兒視力健全發(fā)展。但咸魚(yú)孕婦應(yīng)該少吃,因?yàn)樗请缰剖称?,且含亞硝胺類致癌物質(zhì),不應(yīng)該過(guò)多食用,在加上有些咸魚(yú)煎炸有時(shí)會(huì)燒焦,這樣的魚(yú)中含強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺,少吃為佳,吃了會(huì)對(duì)寶寶造成傷害。

孕婦能吃咸魚(yú)嗎?月經(jīng)期可以吃咸魚(yú)嗎

孕婦正確吃咸魚(yú)的方法:準(zhǔn)媽媽吃咸魚(yú)應(yīng)以少吃為原則,實(shí)在是嘴饞,可偶爾吃一兩次。一些小作坊在制作或會(huì)存在衛(wèi)生隱患,準(zhǔn)媽媽要選擇到正規(guī)的店鋪購(gòu)買。孕期飲食關(guān)鍵在于不偏食、不過(guò)量,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營(yíng)養(yǎng)才均衡。

月經(jīng)期可以吃咸魚(yú)嗎

月經(jīng)期一般最好的建議是多喝熱水,禁忌生冷寒涼性食物,而咸魚(yú)是用鹽腌漬后,曬干的魚(yú),一般食用后會(huì)可能會(huì)導(dǎo)致缺水口渴,甚至其中含有亞硝酸鹽的物質(zhì)存在,最好是不要吃。

孕婦能吃咸魚(yú)嗎?月經(jīng)期可以吃咸魚(yú)嗎

咸魚(yú)怎么保存不會(huì)壞

1、咸魚(yú)風(fēng)干后浸入植物油中,可保存一年不壞。

2、在缸底放上竹架,撒點(diǎn)食鹽,將風(fēng)干的咸魚(yú)放入缸內(nèi),每層噴一層白酒,最上一層灑些鹽,蓋上牛皮紙或草紙。然后用鹽水調(diào)泥封口,不要漏氣,可保存一年。

3、將風(fēng)干的咸魚(yú)放入陶器,用布蒙好,蓋上木板,找一干燥處鋪上6~7厘米生石灰,將缸壓在石灰上,可使臘味的干燥期延至4個(gè)月以上。

4、把咸魚(yú)一塊塊用紙包好,放入籮筐或紙箱,每層放一層稻草灰或麥草灰,筐口用木板蓋好,放在干燥通風(fēng)處即可,一般可保鮮半年以上。

5、用保鮮袋按一次食用份量將咸魚(yú)封裝于冰箱中,這種方法保存的時(shí)間較長(zhǎng),但宜早食用。

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