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時(shí)間：2017-11-06 17:16:48 編輯：本站整理 2164
大白菜市場(chǎng)價(jià)格不貴，富含水分等多種營(yíng)養(yǎng)，由于很容易清洗導(dǎo)致一些人擔(dān)心是否噴灑農(nóng)藥。那么，大白菜有打農(nóng)藥嗎？大白菜有什么好處？
葉菜類的蔬菜一般都是為了打防蟲(chóng)來(lái)打農(nóng)藥，經(jīng)常用到的都是高效低度的農(nóng)藥，如敵百蟲(chóng)、辛硫磷、敵殺死等。蔬菜在流入市場(chǎng)的時(shí)候是有一段的安全期，不同的農(nóng)藥有不同的時(shí)間，一般至少在一周，這段安全期內(nèi)，農(nóng)藥會(huì)隨著溫度，濕度等進(jìn)行分解，分解到安全的農(nóng)藥殘余量，對(duì)人體是沒(méi)有危害的。食用前應(yīng)當(dāng)充分洗滌干凈。
吃白菜養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
大白菜不僅含水量高，而且熱量也很低，尤其是在空氣干燥的冬季，多吃大白菜，就能夠讓肌膚水水潤(rùn)潤(rùn)的，小編可是嘗試過(guò)臉蛋開(kāi)裂的感覺(jué)，真的很難受，而大白菜中還含有豐富的維生素C\E，所以，多吃大白菜可以讓肌膚更好。
吃白菜能補(bǔ)鈣
每一百克大白菜含有43毫克的鈣，如果不喜歡喝牛奶的話，可以用大白菜的汁代替，它們的價(jià)值是等價(jià)的，當(dāng)然，大白菜的汁一定要是熟的哦。
吃白菜可防癌
這個(gè)是有科學(xué)依據(jù)的，是科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)的，因?yàn)橹袊?guó)和日本的女性經(jīng)常食用大白菜，所以，發(fā)生乳腺癌的幾率要比西方國(guó)家少，而真是大白菜中的微量元素起到了防癌的作用。
吃白菜潤(rùn)腸通便
大白菜含有膳食纖維，是能夠起到潤(rùn)腸通便的作用的，如果經(jīng)常上火的人，可以多吃大白菜清清火。
1、白菜生姜水防治感冒
大白菜根3條洗凈、切片，紅糖30克，生姜3片，加水煎服，每日2次。
2、白菜幫煮水代茶飲緩解肺熱咳嗽
把白菜底部最硬的幫子切片煮水代茶飲，對(duì)于肺熱上火引起的咳嗽，有很好的緩解作用，老年人也可以常喝。
3、栗子扒白菜補(bǔ)腎又養(yǎng)胃
栗子搭配白菜的吃法一直被人們所稱道，白菜性平微寒，栗子性甘溫，兩種搭配起來(lái)相得益彰。
把這兩種食物一起做成栗子扒白菜，不但補(bǔ)腎，對(duì)胃也很有好處，不放糖的話，一般糖尿病人也可以吃。
4、涼拌白菜補(bǔ)充維生素
與蘋果、梨相比，白菜的鈣和維生素C含量均比它們高5倍以上，核黃素量也高3—4倍。
白菜必須得現(xiàn)做現(xiàn)吃，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)好。還可以在白菜中加一些豆腐或者木耳，這樣可以更充分地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，口味也更好。
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