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時間：2017-10-23 17:10:58 編輯：本站整理 1387
對于孕婦來說，日常食用蔬菜可以防止便秘有利于腸道消化。那么，皇帝菜孕婦能吃嗎？皇帝菜怎么洗？
皇帝菜學名是茼蒿，營養(yǎng)非常豐富的一種蔬菜，經(jīng)常被用來與菠菜相比較。
對于孕婦來說，皇帝菜可以吃的，皇帝菜中富含有的維生素A和葉酸可以防止孕婦孕吐反應劇烈，同時更是胎兒健康發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)成分。
皇帝菜一般食用其葉子和根莖，但是由于新鮮的皇帝菜很脆嫩，清洗的過程中很容易折斷和掉葉子。
在洗皇帝菜時候可以先放入清水浸泡15分鐘，然后在水沖洗過程中掰開細小的地方用水沖洗干凈即可，千萬別來回用手搓洗，這樣洗反而清洗不干凈，甚至夾雜一些小蟲子。
皇帝菜不是發(fā)物。
一般的發(fā)物是吃了會導致一些有過敏史人群誘發(fā)過敏癥狀或是讓病情加重的食物，其中包括一些海鮮，雞肉等食物。
1、健脾開胃
皇帝菜中的芳香味具有揮發(fā)油，可以有助于脾胃順暢，增加食欲，其中含有的粗纖維有利于腸胃蠕動消化，對于有便秘困擾者可以經(jīng)常吃點皇帝菜。
2、化痰潤肺
皇帝菜中含有的維生素以及多種氨基酸，可以養(yǎng)心安神，防止記憶力減退，芳香性氣味有助于咳嗽有痰者肺部呼吸順暢，避穢化濁。
3、降血壓
皇帝菜中含有高量的鈉、鉀等礦物鹽，可以調節(jié)人體內水液代謝，防止水腫發(fā)生，其中皇帝菜本身含有的揮發(fā)性精油以及膽堿等成分有降血壓，穩(wěn)定情緒，安穩(wěn)心神的功效。
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