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時間：2017-10-24 08:13:39 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1086
子彈頭棗是棗子的一種，因為形狀類似于子彈頭的形狀，因此而得名。那么，子彈頭棗好吃嗎？子彈頭棗怎么吃？下面5號網(wǎng)小編來跟大家介紹一下。
子彈頭棗，果實呈長錐形至長卵形，果皮為紅色，果肉為淡綠色。中國山西省和山東省等地有種植，不同品種的棗大小、形狀、味道都有差別；即使是同一品種的棗，根據(jù)種植條件、生長時間不同，味道也有差別；更甚者，同哪種牌子的大棗好吃一棵樹上結出的棗，大小味道也有差別。
在《本草綱目》等書籍中，都有這種棗的介紹。子彈頭棗，除了長得特殊外，其營養(yǎng)也是非常豐富的。俗話說，一天三棗，長生不老。子彈頭棗，相對于其它水果來說，對人體更是益處大大的。
子彈頭棗含有豐富的維生素，可以防癌癥，主要是肺癌等。子彈頭棗有助于消化，它的膳食纖維非常豐富。子彈頭棗鈣質和鐵質較多，可以同時補鈣和補鐵。
新鮮的水果即摘即吃是最不損失營養(yǎng)的，但是現(xiàn)在生活在都市的人沒有辦法享受。別著急，我現(xiàn)在就告訴你如何去吃這鮮味。
1、當水果吃
鮮棗就是水果，就新鮮的吃。一方面是滿足水果的需求，因為《中國居民膳食寶塔》建議成年人每一天食用水果的量為200-400克每天；另一方面鮮棗的維生素C含量很高，直接吃它的損失率極低。
2、當甜點吃
把鮮棗洗干凈蒸一下。也是另一番滋味。因為新鮮的棗吃的過多，腸胃寒涼的人很容易產(chǎn)生腹瀉的癥狀。蒸著吃最適合不過了。蒸的棗，外面的皮可以剝下來，味道甜軟。
鮮棗2
3、當主食吃
怎么能當主食呢？主食肯定少不了谷物或者薯類呀！當然，我這里說的當主食吃就是加小麥面粉制作出來的棗糕。口感甜而不膩，又可以感受到鮮棗的清香。
食材：鮮棗、小麥面粉
制作方法：
1、將鮮棗清洗干凈。
2、將鮮棗放入盛好水的鍋中煮，待水煮開。
3、將適量的面粉放入和面容器里，把煮了的棗捏開放入面中（捏開可以使棗的味道更好的融入到面里）再加一點煮棗的水。將其和成可以塑成形狀即可。
4、將弄好的團狀一一放入蒸鍋中蒸制，30分鐘左右即可。
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