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時(shí)間：2017-10-11 13:07:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5539
豆腐腦是用豆類做成的一種小吃，早餐一碗豆腐腦營(yíng)養(yǎng)又健康，是一款值得推薦的美食。那么，豆腐腦可以放多久？豆腐腦可以隔夜吃嗎？
如果是放在冰箱里冷藏是可以的，放在室外有可能變質(zhì)，所以在吃之前聞一下是否有異味，如果有，就是變質(zhì)了，不可以食用，如果沒(méi)有，可以食用。但是提醒一句 , 盡量少吃隔夜食物，不僅對(duì)自己的身體沒(méi)有益處，還可能會(huì)因此而引發(fā)嚴(yán)重的危害，得不償失。
放冰箱里，一般是可以保存到明天的，但是味道就差多了，首先，豆腐腦會(huì)縮掉，口感邊硬，其次，吃起來(lái)有酸或澀的味道。估計(jì)是內(nèi)酯粉的緣故。所以如果放到第二天吃，最好用來(lái)做湯吃，比如說(shuō)雞蛋豆腐腦湯，絲瓜豆腐湯等。
豆腐腦的保質(zhì)期也是屬于比較短的，通常情況下一兩天就會(huì)過(guò)期了，所以各位朋友也是一定要多加的注意，不要把豆腐腦保存過(guò)久的時(shí)間，同時(shí)在吃的時(shí)候也是要注意一下它的味道，如果味道怪怪的話就一定不要吃了，因?yàn)楹苡锌赡艹霈F(xiàn)變質(zhì)的情況。
豆腐腦是可以放入冰箱冷藏的，但是冷藏的話也是不要放太久，因?yàn)橐彩潜容^容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，所以還是做多少吃多少。冰箱里也不宜久放，而且如果不是即買即吃，豆腐腦就變?yōu)樗?，可以去超市買袋裝的，回家自己用熱水充，靜置幾分鐘就做成了。
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