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哪些水果不能一起榨汁喝？喝鮮榨果汁的好處

時間：2017-10-10 10:20:51 編輯：lulu 1589

一般情況下，很多人都會喜歡用水果榨果汁喝，這是很很受歡迎的一種水果吃法。水果榨汁也是很有講究的，尤其是在水果搭配方面。那么哪些水果不能一起榨汁喝？喝鮮榨果汁的好處。

哪些水果不能一起榨汁喝

1、杏仁與栗子：引起胃疼

杏仁與板栗相克。同食會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)，引起胃疼。

2、草莓與櫻桃：上火

從營養(yǎng)學角度來說，草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素，常吃有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應少吃，更不要一起吃，兩種水果一起吃會加重上火癥狀。

3、桔子與檸檬：會導致消化道潰瘍穿孔

橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬雖有健脾消食的作用，但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高于一般水果，大量食用會促進胃酸的分泌，使?jié)兗又?。尤其是檸檬，酸性較強，PH達2.8以下，尤其不要空腹食用，否則極易傷胃，導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發(fā)生潰瘍性胃穿孔。

4、哈蜜瓜與香蕉：導致腎衰

各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測，每100克香蕉含鉀283～472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

酸味水果與甜味水果不可以一起吃

亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸并起作用，造成過度發(fā)酵，引發(fā)腹脹不適。

水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：

1、酸味水果：葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、青蘋果、草莓。

2、亞酸味水果：蕃茄、紅蘋果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。

3、甜味水果：釋迦、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜。

哪些水果不能一起榨汁喝？喝鮮榨果汁的好處

喝鮮榨果汁的好處

鮮榨果汁營養(yǎng)的確不錯。它進入人體消化系統(tǒng)后，會使血液呈堿性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、凈化機體的作用。

鮮榨果汁具有促進消化、增進食欲、美白肌膚、健美減肥的作用。對于病人、老年人和嬰幼兒來說，其胃腸功能較弱，胃腸蠕動緩慢，腸內(nèi)乳酸菌較少，食物殘留在胃腸中難以消化，通過喝果汁來補充膳食中營養(yǎng)成分的不足是非常適合的。

果汁剛榨出來的時候，果汁保存了水果中的主要養(yǎng)分，但其中的維生素化學性質(zhì)不穩(wěn)定，會漸漸地分解，失去活性;一些微量的生理活性物質(zhì)也會逐漸損失，或者轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚暂^弱的形式.和很多新鮮的食物和一樣，保存的時間越長，營養(yǎng)成分下降得越多,味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因為它的風味物質(zhì)和天然色素都逐漸減少.因為，水果蔬菜里有較高活性的抗氧化等成份物質(zhì)。

一個蘋果被榨成汁后，其中的很多酶抗氧化成份還活著，有些成份還在繼續(xù)發(fā)生變化.損失最快的成分是維生素C。不同種類的果汁在不同條件下保存，維生素C的損失率也不相同，可以從20%直到100%。一般來說，果汁酸性越大，維生素C能夠保存的時間就越長，因為維生素C在這樣的條件下最穩(wěn)定,微生物也不易繁殖。只有礦物質(zhì)、膳食纖維和淀粉等成分較耐儲藏，不會發(fā)生太大變化。

因此,鮮榨的果汁應盡快喝完.如山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等，可以在冰箱中的保質(zhì)期是三日，而酸度較低的桃汁、梨汁等，最好在二日內(nèi)喝完。

哪些水果不能一起榨汁喝？喝鮮榨果汁的好處