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毛肚多少錢(qián)一斤毛肚的價(jià)格

時(shí)間：2022-04-13 13:37:51 編輯：本站整理 4769

毛肚，一般是指牛身上的某個(gè)部位，人們常喜歡用來(lái)鹵煮做涼菜或是用來(lái)涮火鍋。那么，毛肚多少錢(qián)一斤？毛肚市場(chǎng)價(jià)格多少？

毛肚多少錢(qián)一斤

一般來(lái)說(shuō)毛肚的市場(chǎng)價(jià)分季節(jié)。一般夏季的話毛肚會(huì)比較便宜點(diǎn)，三十塊錢(qián)一斤左右。要是冬季的話，毛肚會(huì)比較貴一點(diǎn)，在45塊錢(qián)一斤左右，如果能去那種批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)的話還是會(huì)再便宜一點(diǎn)。

毛肚多少錢(qián)一斤毛肚的價(jià)格

毛肚的價(jià)格

毛肚的價(jià)格一般都是比較貴的，大概在50塊錢(qián)左右，像那些消費(fèi)水平比較高的地方的話，可能價(jià)格會(huì)更貴一些，所以我建議你如果要買(mǎi)毛肚的話，可以去到批發(fā)市場(chǎng)里面買(mǎi)，如果說(shuō)你買(mǎi)的量比較多的話，那么確實(shí)會(huì)便宜一點(diǎn)，所以你可以叫上自己的好朋友一起去拼單，這樣更劃算一些哦！

毛肚多少錢(qián)一斤毛肚的價(jià)格

毛肚是什么

毛肚，是牛的肚

準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，是牛的胃

牛有四個(gè)胃：瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃、真胃(也叫皺胃)

毛肚是牛的瘤胃

毛肚多少錢(qián)一斤毛肚的價(jià)格

毛肚的功效和作用

1.于脾胃虛弱，失卻健運(yùn)所致之胃痛、烷腹脹痛、噯腐吞酸等癥。用砂仁陳皮肚。用砂仁，陳皮各3克，牛肚250克，生姜3片，食鹽、味精少許。將牛肚洗凈，砂仁、陳皮研末，生姜切碎，加水同燉至牛肚熟爛后，取出切片，放回湯中，調(diào)入食鹽、味精，煮開(kāi)后，即可服食，分叁次飲服，每日一劑。本方有健脾理氣，降氣除懣之功。

2.補(bǔ)虛、益脾胃。治病后虛羸，氣血不足，消渴，風(fēng)眩。牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。如何挑選牛百葉上等的牛百葉色白略帶淺黃，粘液較多，有彈性，組織堅(jiān)實(shí)，無(wú)硬塊，無(wú)硬粒，無(wú)腐敗味。牛百葉的制作技巧1.于脾氣不足，健運(yùn)失職所致之納差、乏力、便溏等癥;用牛肚苡仁粥。用牛肚一個(gè)，苡仁120克。將牛肚洗凈，切片，與苡仁同煮粥服食;

3.于元?dú)獠蛔阒搫?。用生姜燉牛肚。方中用牛?00克，生姜30克。將牛肚洗凈，生姜切片，加水同燉至牛肚熟后，取出切片，放回湯中，調(diào)入料酒、味精、精鹽、豬脂少許，煮開(kāi)后服食。本方有補(bǔ)元?dú)?，壯身體之功。