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時間:2017-09-25 08:27:43 編輯:5號網(wǎng)-linyin 1695
很多人都喜歡在晚上肚子餓的時候吃夜宵,并且長期下來,吃夜宵已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。但是吃夜宵對身體健康來說危害很大,那么吃夜宵具體有哪些危害呢?如何吃夜宵才不會胖?
很多人都認(rèn)為睡前進(jìn)食會造成局部脂肪堆積,不管任何情況下都要管住自己的嘴,其實完全沒有比較,睡前如果您覺得饑餓可以適當(dāng)?shù)某渣c好消化,低脂肪,低熱量的食物,高蛋白高纖維就是很好的選擇,另外睡前也不宜吃的太飽,一般建議等胃部全部消化后再睡覺,否則對健康也不利。
下面小編為您總結(jié)了幾個夜間加餐您需要注意的地方:
1.跟零食說再見
零食是夜間進(jìn)食致肥的頭號敵人,如果說每天的正餐時間是滿足身體所需,那么零食就是滿足口腹之欲的一種心理需求,而大部分人在選擇零食的時候不會對營養(yǎng)結(jié)構(gòu)關(guān)注,薯片、蜜餞、巧克力、糖果等等零食的分量不多,卻熱量驚人。
2.錯誤的代餐
低于八百卡路里的餐單可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,甚至?xí)罨A(chǔ)代謝率下降,導(dǎo)致以后多吃一點就會比較容易發(fā)胖。人體一共需要將近50種營養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存,特別是每天需要65克以上的蛋白質(zhì),20克以上的脂肪,才能維持組織器官的更新和修復(fù)。代餐往往只是麻痹了一心減肥的你,讓你忽略了身體需要。
3.正餐被忽略
往往正在減肥的人對正餐深惡痛絕,總以為把正餐忽悠過了,減肥就能成功。有關(guān)研究證實,假如你每天僅攝入適當(dāng)?shù)臒崃浚敲茨憔筒粫捎谝归g進(jìn)餐或吃零食而發(fā)胖。
把天天吃東西的時間進(jìn)行公道分配,每4~5小時進(jìn)食一次從而給身體和大腦提供能量,而這就是所謂的正餐。每日規(guī)律化地安排飲食,才是健康減肥的王道。
4.減肥分時段
減肥是一個需要堅持的過程,事實上最為有效的減肥,是把減肥的理念完全融于生活的大小事情中,例如,每天攝入的熱量應(yīng)保持在怎樣的一個水平;
維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等身體必須物質(zhì)的合理分配;身體消耗與攝取的平衡值等等,都是該關(guān)注的。只想通過對夜間飲食的控制來減肥?很有可能會讓你情緒壓抑,而不是更瘦。
5.飲食結(jié)構(gòu)不合理
據(jù)調(diào)查,10個肥胖者當(dāng)中至少有4個存在營養(yǎng)不良現(xiàn)象。大多數(shù)減肥的人都聽說過下午6點以后攝取淀粉會致肥,但往往忽略了身體的真正需要:經(jīng)過一天的勞動,身體機(jī)能逐漸下降,更需要均衡的營養(yǎng)來維持活力,淀粉恰恰是提供身體能量,攝取不足,身體會指揮你的大腦通過攝取別的物質(zhì)來轉(zhuǎn)化成能量以維持正常所需,而造成營養(yǎng)失衡。
6.晚上6點后進(jìn)食是減肥大敵
我們的胃大概需要4~6小時就可以完全把食物吸收、排空,如果不及時進(jìn)食,長期下去容易患上胃病。只要在一天當(dāng)中分配好食物的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),夜間以清淡、維生素和纖維較豐富的食品為主,即可保護(hù)胃,又不致肥。
對于每一個正在追去完美體形的人來說,如果你還堅信夜間進(jìn)食會致肥,那么讓小編來告訴你事實的真相哦。
7.夜間同時進(jìn)食淀粉質(zhì)及肉類,最容易致肥
營養(yǎng)師認(rèn)為只要保持一天內(nèi)碳水化合物和蛋白質(zhì)的基本攝取量正常就是最好的維持身材方式,把淀粉類質(zhì)和肉類分開進(jìn)食并沒有實質(zhì)意義。
8.只吃蔬菜、瓜果,拒絕主食、葷菜
水果富含維生素和碳水化合物,但營養(yǎng)成分較為單一,尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。若長期蛋白質(zhì)攝入不足,會引起低蛋白水腫。不吃主食還會導(dǎo)致人體得不到足夠糖原供能,會加重腎臟負(fù)擔(dān)。
緊張忙碌的工作狀態(tài),很多人下班之后都會來個宵夜,殊不知,常吃宵夜對人體危害不小。該如何吃宵夜才健康呢,來看看中醫(yī)支的招。
1、容易引發(fā)胃病
晚上吃宵夜,這就會增加我們的腸胃的負(fù)擔(dān),因為要在晚上進(jìn)行腸胃蠕動消化。這樣腸胃就不能夠得到好好的休息,胃黏膜的修復(fù)工作就會非常的不順利。
2、導(dǎo)致肥胖
晚上的時候我們的身體中新陳代謝就會下降,所以消耗的熱量也會相對應(yīng)的減少,這樣多余的熱量就會變成脂肪存儲在我們的體內(nèi)。長時間如此會導(dǎo)致體重上升,并且產(chǎn)后恢復(fù)也會更加的困難。
3、營養(yǎng)難消化
經(jīng)常吃宵夜,并且宵夜比較豐富,那么久而久之就會導(dǎo)致宵夜中的營養(yǎng)難以消化掉。研究發(fā)現(xiàn),如果在宵夜中吃大量的蛋類、肉類、奶類等高蛋白質(zhì)的食物,那么尿液中的鈣質(zhì)就會增加,不僅會誘發(fā)身體出現(xiàn)佝僂病、近視、骨質(zhì)疏松等等情況;同時還會導(dǎo)致身體出現(xiàn)尿路結(jié)石等等情況。
4、膽固醇增加
晚上吃宵夜的壞處有很多,如果都是吃一些高脂肪和高蛋白的宵夜,那么體內(nèi)的血脂就會出現(xiàn)突然增高的情況。如果晚上吃太多的宵夜,那么血膽固醇的含量也會出現(xiàn)明顯的增多,令我們的肝臟制造出更多的低密度脂蛋白,很容易令我們的身體出現(xiàn)冠心病和陽痿等等疾病。
5、誘發(fā)失眠
晚上吃宵夜吃得太飽,容易導(dǎo)致對體內(nèi)的五臟六腑進(jìn)行壓迫。并且晚上吃宵夜之后,體內(nèi)的器官就不能夠休息而要 繼續(xù)工作,這種緊張的情緒會傳遞給大腦,導(dǎo)致大腦興奮度增強,并且傳遞到身體的各個角落,引起晚上失眠。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為“胃不和,則寐難安”。腸胃舒服、和順,才能保證優(yōu)質(zhì)睡眠。所以,睡前兩小時最好不要再吃東西,以免導(dǎo)致胃酸分泌增加,給腸胃帶來更多負(fù)擔(dān)。如果臨睡前感覺特別餓,可以稍微吃一點清淡的飲食,比如吃一片全麥面包。另外,晚餐不要吃得太飽,七八成飽即可,也不要過燙,宜清淡,小米粥是不錯的選擇。少吃土豆、洋蔥、豆類、大白菜等易產(chǎn)生氣體的食物,也不要吃辣椒、大蒜等辛辣食物,以免造成腸胃不適,影響睡眠質(zhì)量。
1、吃的量:離睡覺越近,吃得越少
離睡覺的時間越近,夜宵要吃得越少。但如果需要熬夜,離睡覺時間還有很久,可以適當(dāng)多吃,有時分量可以跟正餐一樣。
這是因為,如果很快入睡,人體的臟器也跟著休眠,而食物中的蛋白、脂肪、糖分等物質(zhì)要通過胃腸消化,通過肝、腎等臟器代謝,這時讓它們額外開工,不但增加負(fù)擔(dān),它們的工作效率也會不盡人意,研究顯示,不科學(xué)地吃宵夜是肥胖、尿結(jié)石、高血壓、冠心病、胰腺炎、糖尿病等疾病的誘發(fā)因素。
但如果還沒那么快入睡,晚餐早已消化,為緩解饑餓感維持身體能量,當(dāng)然可以吃點。比如如果熬夜到凌晨2點,到晚上10點時吃得稍多點,即使如正餐那么豐富也無可厚非。當(dāng)然,一般情況下,夜宵的量達(dá)到正餐量的50%~70%就可以了。
2、食物種類:牛奶、主食、水果
夜宵的食物選擇更直接關(guān)系到健康。專家建議,夜宵要選擇清淡、容易消化的食物,值得推薦的三類宵夜食物依次是牛奶(酸奶、豆?jié){)、主食(碳水化合物如面包、饅頭、餅干、粥等等)、水果。每種食物在腸胃中消化的速度并不相同,這三類食物更容易被排空,而不對身體造成負(fù)擔(dān)。下面我們一一分析。
很多人認(rèn)為夜宵吃主食容易發(fā)胖,這是錯誤的。其實吃任何食物都有發(fā)胖之嫌,而饅頭、面包、餅干、粥、玉米、紅薯等主食吸收速度快,能很快緩解饑餓感,且兩個小時左右就能被身體消化吸收,因此是值得推薦的夜宵食物。但大家可別盲目最求口味選擇奶油面包、瘦肉粥、炒飯、炸圈這類含有油脂、肉類的主食。因為油脂、肉類很難消化,比如肉類通常要三四個小時才能被身體消化吸收,“效率”太慢。
牛奶、酸奶、豆?jié){蛋白質(zhì)含量高且有安神作用,消化速度又快,一般半小時左右就可以被身體排空。水果能幫你補充礦物質(zhì)、維生素,補充能量快,消化速度也快,大家可以根據(jù)喜好選擇自己喜愛的水果。
3、時間:快和早
吃夜宵的時間講究包含兩方面的要求:一為吃東西的時間要快,別小酒喝著,閑天聊著越吃越久,越吃越多,離睡眠的時間越來越近,對身體的影響也就越來越大。
二為吃夜宵的鐘點,當(dāng)然是離睡覺時間越遠(yuǎn)越好,但剛吃完晚飯不久人又不會有饑餓感,所以如果熬夜,可以選擇吃晚飯、睡覺時間的中間時間吃夜宵。
現(xiàn)代人熬夜到十一二點、凌晨一二點是家常便飯,讓宵夜成了必需品。那么此時就得順應(yīng)腸道的消化規(guī)律選擇進(jìn)食時間。專家指出,從腸胃規(guī)律看,人在清醒時,飽餐的4小時后就會感覺到饑餓。所以,如果晚上6點吃飯10點左右就睡覺,就別吃夜宵了。如果晚上十一二點睡,八九點可以吃點宵夜。而如果熬夜到凌晨一二點睡覺,則可以在10點左右吃點東西。
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