歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-08-09 11:21:12 編輯：本站整理 10924
河豚，作為三鮮之一，很多人慕名想一嘗其鮮，而因?yàn)橛袆《荆圆妥郎鲜秤靡责B(yǎng)殖最為常見(jiàn)。那么，河豚可以當(dāng)寵物養(yǎng)嗎？河豚可以用淡水養(yǎng)嗎？
可以的，不過(guò)不建議與其他魚類混養(yǎng)。
一般河豚魚個(gè)體200-300毫米，個(gè)別可以長(zhǎng)到900毫米，而且自己養(yǎng)殖的話需要注意養(yǎng)殖的環(huán)境氣候變化等相關(guān)問(wèn)題。
河豚是一種洄游性的魚類，屬于淡水魚類，所以也可以用淡水養(yǎng)的。
一般年幼的未成年的河豚是灰色的，成熟后會(huì)變成粉紅色，而作為中國(guó)長(zhǎng)江三鮮之一的美味，常見(jiàn)于長(zhǎng)江下游，但是食用有劇毒，所以在江陰一帶古人有“拼死吃河豚”的說(shuō)法，所以若是想一嘗河豚之鮮味，最好需專業(yè)廚師經(jīng)過(guò)技術(shù)操作處理毒素，才能吃得放心安全。
對(duì)于河豚生吃的方法，一般常見(jiàn)于日本。在日本，12月份是吃河豚料理，河豚刺身的旺盛季節(jié)，很多食客紛紛前往，主要以河豚的生魚片為食搭配一些蔬菜，或是用一些品種河豚精巢制作白子料理，吃法多樣。
在中國(guó)，雖然也有生吃，但是由于河豚皮膚以及血液，內(nèi)臟、腎、眼睛均含有毒素，去除這些毒素部位后用水沖洗，還需要用清水浸泡，這些操作處理均需要合格的專業(yè)廚師進(jìn)行的。
另外，有些人以為有毒素煮熟了就可以殺死，然而，河豚毒素劇烈，加熱80℃不能破壞毒素，加熱120℃方可破壞，所以若是自己處理尤其需注意規(guī)范操作。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。