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時間：2017-08-06 10:04:15 編輯：本站整理 1452
仙草凍如果凍般的口感，但是夏天飲用具有消暑加熱的功效，而一些孕婦也想要吃。那么，孕婦可以吃仙草凍嗎？仙草凍孕婦能吃嗎？
燒仙草在我國本草綱目上早就有記載，仙草可以清肝明目，驅(qū)除人體內(nèi)的肺火。
從現(xiàn)代的科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，仙草對人體細(xì)胞有很好的抗氧化效果，對肝臟有很好的保健功能，可以降低人膽固醇含量，對孕婦來說可以防止孕婦由于內(nèi)分泌紊亂造成的便秘問題，可以提高人體的免疫力，增加孕婦身體的抗病毒能力。
不過，仙草凍屬于含量性食物，對于懷孕初期最好慎吃，以免發(fā)生滑胎跡象。
仙草、又名仙人草、仙人凍、涼粉草，是植物中的天然綠色食品，具有很高的營養(yǎng)與醫(yī)藥價值，是民間的傳統(tǒng)飲料，千百年來經(jīng)久不衰。夏季常吃用仙草制成的飲料能清熱降火解毒，皮膚不易長疥瘡、痱子、有降血壓、治糖尿病的作用，還有解酒的效果 。
具體作用如下：
1、仙人草全草干樣含有約 70％碳水化合物，少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，還含有較多的礦物元素。
2、藥用廣泛，具有清暑，解熱利水的功能。主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關(guān)節(jié)肌肉疼痛、酒風(fēng)、淋病等。
3、在仙人草所含成分中，黃酮類物質(zhì)具有抑制癌癥細(xì)胞生長、降低血壓的作用；多糖具有增強(qiáng)和提高機(jī)體免疫機(jī)能作用。
4、香精素有鎮(zhèn)靜、清涼解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；維生素能調(diào)節(jié)和增強(qiáng)生理機(jī)能等。
目前仙人草系列產(chǎn)品開發(fā)有：即食仙草凍粉、仙草保健茶、仙草可樂型飲料、速溶仙草 、仙人板，提取咖啡色色素等
將做好的本品用湯匙弄成一小塊一小塊，加入涼開水（用冰礦泉水口味更佳），加入蜂蜜（糖也可以），一起攪拌就可以吃了。半透明的仙草凍滑滑的，很入口，味道真的很好噢！通常切成小塊，加上糖水或糖蜜等，另外可選擇添加檸檬汁等。由于可以消暑，夏天食用較佳，如果加上碎冰，更是消暑圣品。這是粵港澳地區(qū)主要的食用方法，所謂的“涼粉”也是指這一種。
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