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時(shí)間：2017-08-03 09:47:57 編輯：本站整理 3185
對(duì)于芭樂(lè)的吃法，很多人說(shuō)直接吃，也可以當(dāng)成果蔬吃，甚至直接榨汁更適合小朋友和老年人吃。那么，芭樂(lè)中間的籽可以吃嗎？芭樂(lè)榨汁籽要去嗎？
可以吃的，不過(guò)籽比較硬，不是很好吃。
對(duì)于腸胃不是很好的人以及老年人建議還是不要吃，胃難消化，腸胃好的人也建議少吃，偶爾吃吃有助消化，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)排便。
不用。
芭樂(lè)是一種適應(yīng)性非常強(qiáng)的熱帶水果之一。它原產(chǎn)美洲熱，現(xiàn)在主要在我國(guó)江西、福建、云南、四川等多個(gè)省均有種植。芭樂(lè)的別名有番石榴、芭樂(lè)、雞屎果、拔子、喇叭芭樂(lè)治稱。成熟的芭樂(lè)為淺綠色，果皮脆薄，食用時(shí)一般可以不用削皮，就可直接使用，芭樂(lè)果肉厚，香甜可口、清甜脆爽。具有預(yù)防肥胖癥、高血壓、排毒、促進(jìn)消化等多種功效。
其實(shí)芭樂(lè)的吃法有很多，最平常最簡(jiǎn)單的吃法就是像吃其他水果一樣一口一口咬著吃。
它不僅僅是水果，也是蔬菜，經(jīng)常食用芭樂(lè)可以美白皮膚、延緩衰老，還可以有效的幫助人們清理腸胃。
還有另外的一種方法，就是將芭樂(lè)切成小塊或者片，這樣吃起來(lái)更有口感。
還可以根據(jù)個(gè)人口味的不同加入一些作料，比如鹽、咸梅等，也可以冷藏后食用，口感更佳。
芭樂(lè)的第三種吃法就是將新鮮的芭樂(lè)榨成汁，如果覺(jué)得太濃的話還可加入適量的水。
這種吃法比較適合小朋友以及老年人，還可以適當(dāng)加入蜂蜜、白糖等調(diào)勻后飲用，味道甜美，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失。
還可以把芭樂(lè)加工成為美味的芭樂(lè)果脯，保存時(shí)間長(zhǎng)而且攜帶方便。
腌芭樂(lè)
1、材料：芭樂(lè)六百克，鹽十五克，白糖五十克，甘草粉適量。
2、把芭樂(lè)用清水冼干凈，然后再把它的尾部和蒂都去除掉，切成均勻的塊狀，然后放在碗中備用。
3、把準(zhǔn)備好的鹽放入到切好的芭樂(lè)上，腌制一小時(shí)，然后翻動(dòng)里面的芭樂(lè)，讓它們充分與鹽接觸，過(guò)三個(gè)小時(shí)左右芭樂(lè)就能腌好，把腌出來(lái)的水分去掉。
4、再把準(zhǔn)備好的白糖和甘草粉調(diào)合在一起，然后均勻的涂抹在芭樂(lè)的表面上，涂抹好以后把芭樂(lè)放在冰箱內(nèi)進(jìn)么冷藏，過(guò)三個(gè)小時(shí)以后可以取出，再用水果刀切成小塊，用牙簽插著吃就可以。
芭樂(lè)梅酒飲
1、芭樂(lè)梅酒飲的材料：芭樂(lè)一個(gè)，青梅酒三百克，涼開(kāi)水五十克，冰塊少許。
2、把芭樂(lè)切成塊狀，然后放在榨汁機(jī)中加入涼開(kāi)水，然后制成果汁。
3、取一個(gè)造型好看的杯子，把里面放入冰塊，然后倒入備用的青梅酒，再把榨出的芭樂(lè)果汁倒入進(jìn)去，稍加攪拌就可以飲用了。芭樂(lè)的這種吃法，可以為人體提供大量的維生素C.
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