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時(shí)間:2017-07-28 10:16:06 編輯:本站整理 5786
鳡魚很多釣友們喜歡用路亞釣的魚類,野生鳡魚數(shù)量少,但是鳡魚生長很迅速,也是人們的上等食用魚類。那么,一般鳡魚能長到多大?鳡魚與假鳡魚怎么區(qū)分?
性成熟為3-4齡,成魚于4-6月在江河激流中產(chǎn)卵。幼魚從江河游入附屬湖泊中攝食、肥育,秋末以后,幼魚和成魚又到干流的河床深處越冬。生長十分迅速,性成熟以后,體長還在持續(xù)增加,最大個(gè)體長達(dá)2米,重可達(dá)60公斤。
生長迅速,2齡魚體重3.5公斤。
鳡魚生長速度快,個(gè)體大。如果攝食正常,一齡個(gè)體體重在1.0—1.5千克之間,兩齡個(gè)體3.5—5.5㎏,三齡個(gè)體7.5—11.0㎏,四齡個(gè)體可達(dá)15.0—20.0㎏。性成熟以后,體長還在持續(xù)增加,最大個(gè)體長達(dá)2米,重可達(dá)60千克。通常雄魚三齡達(dá)性成熟、雌魚四齡性成熟,野生狀態(tài)下,親魚4-6月產(chǎn)卵,人工繁殖一般在5月份進(jìn)行。鳡魚卵為漂浮性卵,吸水膨脹后要隨水漂流完成發(fā)育。體長一米的成熟雌魚懷卵量可達(dá)50萬粒。
假鳡魚的外形特征
體細(xì)長,稍側(cè)扁,頭長大與體高。吻尖,口大,端位,口裂寬敞且平直。上下頜等長,其末端向后延伸達(dá)眼前緣的下方;下頜前端內(nèi)側(cè)有一堅(jiān)硬突起。無須,眼大,鰓裂大,鱗甚細(xì)小,側(cè)線鱗100個(gè)左右,側(cè)線完全。背鰭無硬刺;胸鰭、腹鰭、臀鰭均短;尾鰭長,深分叉,末端尖。體銀白色,背部灰黑;側(cè)線及側(cè)線以上2-3行鱗片上有黑點(diǎn),相互連成一縱黑色寬帶紋。
鳡魚外形特征
鳡的身形如梭,體色微黃,腹部銀白,背鰭、尾鰭青灰色。
體細(xì)長,稍側(cè)扁,腹部圓,無腹棱。體長約80厘米,最大者可達(dá)2米,重可達(dá)67公斤。
頭長而前端尖,吻長遠(yuǎn)超過吻寬??诖?,端位,口裂末端可達(dá)眼緣的下方。下頜前端有一堅(jiān)硬的骨質(zhì)突起,與上頜前緣的凹陷相吻合,上下頜均粗壯。眼小,鱗細(xì),側(cè)線鱗110——117。背鰭Ⅲ9——10,很小,起點(diǎn)位于腹鯖之后。臀鰭Ⅲ10——11。尾鰭分叉很深。體微黃,腹部銀白色;背鰭、尾鰭青灰色,頰及其他各鰭淡黃色。
這種魚處于魚類食物鏈的上層,個(gè)子大,肉質(zhì)結(jié)實(shí)細(xì)膩,味道鮮美,一向被列入上等食用魚類,曬制成的鳡魚干為很多人所喜愛。
其肉質(zhì)鮮美,一向被列入大型上等食用魚類。每百克可食部分含蛋白質(zhì)18.1-20.8克,脂肪1.3- 5.4克,熱量84-132千卡,鈣11-24毫克,磷144-203毫克,鐵0.7毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.15毫克,尼克酸1.7毫克。其肉入藥鮮用,具有暖中、益胃、止嘔的功效,主治脾胃虛弱、反胃吐食等癥,宜常服。
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