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咽炎能吃葡萄嗎？咽炎吃葡萄好不好？

時(shí)間：2016-03-11 17:48:59 編輯：本站整理 849

葡萄是一種溫帶植物，依用途可分為食用類及釀酒類。食用葡萄果粒大、果肉多且皮薄籽小；釀酒葡萄果粒小、果肉少且皮厚籽大，兩者口感跟風(fēng)味雖然差異甚大，不過營養(yǎng)價(jià)值都很高。咽炎是一種主要由細(xì)菌和病毒引起的呼吸道疾病，分為急性咽炎和慢性咽炎，對患者影響較大，因而患者在飲食需要密切注意一些方面。那么，患有咽炎后能不能吃葡萄呢？

咽炎能吃葡萄嗎

1、問題解析

咽炎患者在飲食上主要是要避免攝入辛辣油膩和刺激性強(qiáng)的食物，而葡萄富含多種營養(yǎng)成分，毫無刺激性，包括各類維生素、礦物質(zhì)和葡萄糖、葡萄酸等都是對人體有益的物質(zhì)，所以咽炎患者可以吃葡萄，但每次不要吃太多，而且一定要洗干凈。

2、意見建議

咽炎患者的呼吸道粘膜自我殺菌功能必需加強(qiáng)，而促進(jìn)其功能增強(qiáng)的主要營養(yǎng)元素是維生素A、礦物質(zhì)鐵和蛋白質(zhì)，所以日常不妨多吃些含這類元素豐富的食物，最好是新鮮的水果蔬菜類和新鮮肉食以及蛋奶制品等，避免燒烤，油炸，煙熏，煙酒等物質(zhì)。

3、溫馨提示

葡萄吃法與挑選

為了緩解咽炎的癥狀，平常不要長時(shí)間呆在空氣干燥和粉塵較多的地方，另外口腔衛(wèi)生十分重要，不然易引起細(xì)菌滋生和感染呼吸道。如果癥狀嚴(yán)重，需要及時(shí)就醫(yī)，日常養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣即可，避免過度勞累和不健康飲食。

1、葡萄的抗老化能力：

葡萄的果肉含有大量的水分、醣類以及鉀、檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸類，葡萄皮和葡萄籽含花青素、原花青素、檞皮素、白藜蘆醇等。一般來說，果皮顏色越深，所含的花青素就越多，而花青素、原花青素、檞皮素、白藜蘆醇都屬於類黃酮素的一種，都具有良好的抗氧化能力，能同時(shí)保護(hù)眼睛、肌膚跟大腦。近幾年的文獻(xiàn)及研究也證實(shí)了白藜蘆醇的抗氧化和對抗動脈硬化的能力。

2、葡萄的吃法：

葡萄含有大量醣類，食用後能快速消除疲勞，但它的糖分真的不低，建議一天不要超過20顆。葡萄有很多營養(yǎng)成分儲存在葡萄皮跟葡萄籽中，為了完全發(fā)揮葡萄的營養(yǎng)價(jià)值，建議食用時(shí)連皮帶籽一起吃。若牙齒不好和不喜歡皮跟籽的味道的人也無須勉強(qiáng)，可以選擇偶爾小酌紅葡萄酒，從中攝取抗氧化營養(yǎng)素

3、挑選葡萄的方法：

挑選葡萄的重點(diǎn)在於果粒的完整性、大小均勻度以及色澤的勻稱度。果粒跟果粒之間要有一點(diǎn)空隙，否則容易擠壓而破裂，果粒大小、顏色勻稱代表品質(zhì)良好。大家時(shí)常無法辨識果粒上的白粉究竟是農(nóng)藥還是果粉，果粉會均勻分布在果粒上，農(nóng)藥則會在葡萄底部形成明顯的白色圓點(diǎn)。果粉是一種有機(jī)物質(zhì)，原本就存在葡萄皮上，不僅能保護(hù)果實(shí)，更有益健康，清洗葡萄時(shí)千萬別把果粉洗掉了。