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青皮核桃營養(yǎng)價(jià)值高嗎？青皮核桃怎么挑選

時(shí)間：2017-07-21 08:40:51 編輯：本站整理 564

當(dāng)前是核桃成熟上市季節(jié)，很多剝青皮核桃工忙碌了一天手都炭黑。那么，青皮核桃營養(yǎng)價(jià)值高嗎？青皮核桃怎么挑選？

青皮核桃營養(yǎng)價(jià)值高嗎

核桃是一種高檔的營養(yǎng)食品，與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果，我就我自己的了解主要介紹一下核桃的其他東西以及用途：

1、青皮：核桃青皮可作為一種優(yōu)良的染色劑，曾經(jīng)有韓國客人問過這種產(chǎn)品，可惜由于受到季節(jié)的限制，青皮不是很好保存容易腐爛，且由于汾陽固有的蛻皮方式導(dǎo)致青皮無法保持原有的特性，但畢竟是一種用途，略作介紹吧。

2、夾皮：有很大的藥用成分，網(wǎng)上我們會(huì)查到核桃皮治療胃潰瘍，其實(shí)主要說的是核桃里面的夾皮，核桃皮的藥用成分也幾乎都在這個(gè)夾皮以及核桃殼的內(nèi)壁上面。

青皮核桃營養(yǎng)價(jià)值高嗎？青皮核桃怎么挑選

3、核桃仁皮：大家都知道核桃仁的外面有一層薄薄的泛黃色的軟皮，目前在國外已經(jīng)開展了這個(gè)項(xiàng)目提取一種化學(xué)成分，具體用途還不清楚，現(xiàn)在還在試探階段，前途比較看好。

4、核桃仁：這個(gè)就不用多做介紹了，人人都知道核桃補(bǔ)腦，含有脂肪油、蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分。核桃仁中所含各種氨基酸更是組成人體蛋白的原料，對大腦組織具有良好的作用。能夠防止心腦血管疾病、治療膽石癥、抗衰老等等一系列的好處，總之有益無害，汾陽有山西的核桃仁龍頭企業(yè)山西特達(dá)土畜產(chǎn)有限公司，是汾陽較為著名的企業(yè)。

5、核桃殼：可以廣泛用于油田化工等行業(yè)用于過濾、堵漏以及其他產(chǎn)品的添加劑使用，也可做化妝品起到磨砂效果，目前很多女士的化妝品里面細(xì)心的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)不少含有胡桃殼也就是我們說的核桃殼。

青皮核桃怎么挑選

1、看青皮：

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首先，你要知道，核桃的形狀與青皮的關(guān)系。

青皮歪的，核桃一定不正了；青皮正的，核桃也有歪的。

2、看大小，兩只大小要一致，用卡尺測量高低寬窄；

看青皮判斷核桃的大小

核桃底座和臍眼的位置，就是那里了。

然后要找到哪里是邊，哪里是肚子。

3、看核桃的底部是否飽滿；

4、向陽面光澤要一致；

5、用天平稱重量，重量相近的比較好。

核桃最外面的青皮有什么用

青皮核桃營養(yǎng)價(jià)值高嗎？青皮核桃怎么挑選

1、核桃皮可以治白發(fā)

無論是少年白，還是人到中年頭發(fā)白了，新鮮核桃皮都可以減少頭上的白發(fā)。不過用核桃皮治療白發(fā)需要加入與新鮮核桃皮等量的蝌蚪，一起搗成泥后使用。只需將搗好的核桃泥涂抹于白發(fā)上，堅(jiān)持一周左右就能收到顯著的效果。

2、治毒瘡、去皮癬

青核桃皮具有治療毒瘡，消除皮癬的功效。將青核桃皮搗爛之后擠出汁液。接著將毒瘡或者皮癬處的皮膚用清水洗干凈。用干布蘸取核桃皮汁液涂抹患處，每天涂3次，涂抹2天即可收到明顯療效。

3、營治療急性乳腺炎

急性乳腺炎是化膿性細(xì)菌侵入乳腺所引起的急性炎癥，剛生成完的婦女比較常見。如果炎癥得不到及時(shí)治療或控制，易形成乳房膿腫。令婦女乳腺腫脹疼痛，嚴(yán)重時(shí)乳頭會(huì)排出膿液，還會(huì)影響對新生兒的喂養(yǎng)。把干核桃殼燒成半炭半焦的狀態(tài)后，用溫黃酒送服，每次服用6克，一日2次。

4、消腫，止癢，用于慢性氣管炎。