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時(shí)間：2017-07-12 09:09:59 編輯：本站整理 1267
很多人都喜歡吃糊塌子，但是有些人操作時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)要么糊塌子硬要么沒熟透。那么，為什么糊塌子烙不熟？糊塌子的熱量是多少？
可能是火大了，但是時(shí)間太短導(dǎo)致的。
另外，首先要確定是不是自身操作有沒有問題啦，你的餅是不是有點(diǎn)厚了，或者是其他的一些問題。自身沒問題的話，可能就是機(jī)器的溫控器有問題，起跳點(diǎn)太低了，需要更換。
糊塌子的熱量（以100克可食部分計(jì)）是115大卡（481千焦），單位熱量較低。
每100克糊塌子的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。
少放些面，再加一袋奶，打個(gè)雞蛋，就不會(huì)干硬了。
糊塌子是北京小吃。就是茭瓜，雞蛋和面粉，加少許鹽，蔥花，和清水，調(diào)成糊狀，放到煎平鍋里，烙成餅狀即可。
茭瓜（又叫西葫蘆）半根切成絲狀，雞蛋兩個(gè)去殼打散，面粉三兩，清水半斤。小孩吃不用蘸料吃，大人吃的話，按個(gè)人口味，可配芝麻醬蒜汁，辣椒汁等。
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