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時間：2017-07-06 10:39:58 編輯：本站整理 1735
黑桃雖然比其他桃子品種維生素C含量高10倍，但是吃黑桃有一些事項需引起注意。那么，黑桃怎么做好吃？黑桃怎么吃最有營養(yǎng)價值？
可以鮮食，由于不易保存，也可以加工制成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。
桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4——6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃子無需削皮吃，買回來用水洗干凈，浸泡幾分鐘就可食用。大人每天吃3-5個桃子，多食易上火。
一是未成熟的黑桃不能吃，否則會腹脹或生癤癰
二是即使是成熟的黑桃，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火
三是爛黑桃切不可食用；四是黑桃忌與甲魚同食；
五是糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食黑桃。
中醫(yī)認(rèn)為，黑桃味甘而性溫，過食則生熱，特別容易讓人上火，孕婦本身體內(nèi)熱量就大，再加上黑桃，更是火上澆油。過量食用生熱可能引起孕婦急性流產(chǎn)、出血等。孕后期有的孕婦會得孕期高血糖，而黑桃的含糖量高，每百克黑桃含7克糖，如果不加節(jié)制過量進(jìn)食，就會損害胰島功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。很多人有喜歡吃桃仁的習(xí)慣，在這里我們也順便說說，桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油，瀉多補(bǔ)少，可導(dǎo)致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。最后，我想告訴大家的是，任何事情都不是絕對的，只要注意適量，孕婦還是可以吃黑桃子，比如每天吃一只，是沒有什么問題的。
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