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遼足韓國(guó)吃烤牛肉1000一盤韓國(guó)牛肉真這么貴嗎

時(shí)間：2016-02-22 08:28:06 編輯：本站整理 607

無論在哪個(gè)國(guó)家，這個(gè)國(guó)家的美食對(duì)于中國(guó)人來說都有著無法抵抗的魅力，近日，遼足在韓國(guó)吃了一餐烤年肉每盤價(jià)格近1000人民幣，這樣高的價(jià)格在國(guó)內(nèi)感覺有點(diǎn)夸張，那么事實(shí)究竟如何呢？

遼足韓國(guó)吃烤牛肉1000一盤韓國(guó)牛肉真這么貴嗎

韓國(guó)烤牛肉1000一盤

遼足此次選擇的是一家地道的韓國(guó)烤肉餐廳，牛肉全部都是韓國(guó)本地產(chǎn)牛肉，價(jià)格很貴，每盤肉的價(jià)格在1000元左右。據(jù)悉，這頓烤牛肉的價(jià)格換算成人民幣達(dá)到了5萬元以上，而去年遼足保級(jí)成功的那次海鮮宴會(huì)，每桌的海鮮價(jià)格不過千元，30桌才3萬元錢。

韓國(guó)本土出產(chǎn)的牛和豬非常非常貴，而一般吃烤肉都是進(jìn)口的牛肉豬肉，所以在高檔館子一盤本土雪花牛肉合人民幣1000還真不是寫錯(cuò)了。

別以為韓國(guó)人頓頓吃烤肉，普通人根本吃不起，連首爾的公司高管吃烤肉都去周邊，韓國(guó)人在中國(guó)吃烤肉都樂瘋了，哪見過這么便宜的??！牛肉在韓國(guó)賣得很貴，那些韓國(guó)人來到中國(guó)吃到牛肉都開心死了。小國(guó)家的資源什么都缺乏。

韓國(guó)牛肉都這么貴嗎

韓牛本土牛肉確實(shí)價(jià)格昂貴，較便宜1+等級(jí)是每公斤222元，1++等級(jí)的肋骨肉甚至可達(dá)1公斤720元人民幣，韓國(guó)人可能吃不起的是本土牛肉-韓牛(??)。因?yàn)樵陲曫B(yǎng)方法上，牛和豬、雞不同。雞和豬可以進(jìn)行工業(yè)化密集飼養(yǎng)，需要的空間比牛需要的空間小。而韓國(guó)人多地少，土地資源十分有限（全國(guó)土地面積 969.2 萬 hm2，其中農(nóng)業(yè)用地面積 180.5 萬 hm2，占 18.6%）。而且，純種韓牛肉質(zhì)好，飼養(yǎng)時(shí)需要的條件高，對(duì)飼養(yǎng)技術(shù)、飼料等都有較高的要求，所以韓棋牌肉價(jià)格昂貴。最便宜1+等級(jí)是每公斤222元。且韓牛通常不是稱斤算量來賣，而是按套裝來賣。1++等級(jí)的韓牛270g-17800韓元，折合人民幣約112元，每公斤約400元人民幣；1++等級(jí)肋骨肉，100g-11480元，約人民幣72元，即1公斤720元人民幣。

但占韓國(guó)牛肉消費(fèi)量更大比例的進(jìn)口牛肉價(jià)格不貴，澳洲產(chǎn)牛肉約60元/公斤，人均收入連韓國(guó)五分之一都不到的中國(guó)，牛肉價(jià)格早已突破60元/公斤

但韓國(guó)牛肉并非以自產(chǎn)為主，據(jù)韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)食品部及韓國(guó)進(jìn)口肉協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2011年韓國(guó)進(jìn)口牛肉市場(chǎng)占有率達(dá)57%，一半以上為進(jìn)口牛肉。向韓國(guó)出口牛肉的國(guó)家包括澳大利亞、美國(guó)、新西蘭、加拿大等。這些進(jìn)口牛肉的價(jià)格并不貴。例如澳洲產(chǎn)牛肉大約60元一公斤左右的價(jià)格。而2012年人均收入連韓國(guó)五分之一都不到的中國(guó)，多地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的牛肉價(jià)格早已突破60元/公斤，一些超市的牛肉價(jià)格超過了每公斤100元。