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孕婦可以吃生西紅柿嗎？孕期多吃西紅柿的好處

時(shí)間：2017-05-19 08:14:08 編輯：本站整理 1665

西紅柿雖然也可以當(dāng)水果生吃，但是孕婦的飲食習(xí)慣得注意這些。孕婦可以吃生西紅柿嗎？孕期多吃西紅柿的好處？

孕婦可以吃生西紅柿嗎

在懷孕期間，孕婦不宜多吃冷凍過(guò)的食物，而未經(jīng)煮熟的西紅柿屬于生冷的食物，孕婦吃得過(guò)多，對(duì)胎兒也會(huì)有一定的影響。

番茄有非常豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C，還有番茄紅素。維生素C大家都非常熟悉了，可以預(yù)防感冒、治療壞血病。那番茄紅素呢，是一種讓番茄變紅的天然色素，對(duì)我們的作用很象胡蘿卜素，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，有抗氧化損傷和保護(hù)血管內(nèi)皮的作用，我們身體里血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發(fā)病率就會(huì)越低。

孕婦可以吃生西紅柿嗎？孕期多吃西紅柿的好處

番茄要是弄熟了再吃，就更能提高血液里番茄紅素的濃度。這是因?yàn)楦邷貢?huì)破壞番茄細(xì)胞的細(xì)胞壁，增加了番茄紅素的釋放，另外要是烹調(diào)的過(guò)程中，用到花生油、色拉油這些油脂，也會(huì)幫助番茄紅素的釋，充分發(fā)揮它的抗氧化作用。

因此孕婦在吃西紅柿?xí)r還是先炒熟，西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，除了價(jià)廉物美、酸甜可口之外，還有美容健身之功效，吃西紅柿還可以使皮膚色素沉著減退或者消失，是孕婦飲食中不錯(cuò)的選擇。

孕期多吃西紅柿的好處

西紅柿中含有豐富的番茄紅素，番茄紅素的抗氧化能力是維生素C的20倍，可以說(shuō)對(duì)抗氧化防妊娠紋的超強(qiáng)幫手，具有保養(yǎng)皮膚功效。所以，食用西紅柿能夠幫助孕媽媽有效緩解妊娠紋。

另外，經(jīng)常食用西紅柿對(duì)身體健康有以下好處：

孕婦可以吃生西紅柿嗎？孕期多吃西紅柿的好處

1、西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān)，這兩種成分可刺激食欲，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，增強(qiáng)胃腸的吸收功能。

2、消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進(jìn)食西紅柿是有好處的。

3、肥胖者、高膽固醇血癥者養(yǎng)成常吃西紅柿的習(xí)慣，對(duì)減肥降脂有益，這又是西紅柿中所含果酸的功勞。

4、西紅柿中還含有番茄堿，可明顯降低組織胺所致毛細(xì)血管通透性升高，具有抗炎、利尿作用。能降低血壓和毛細(xì)血管的通透性

5、用于熱病煩渴，或胃熱口渴、舌干；肝陰不足，目昏眼干或夜盲；陰虛血熱，鼻衄、牙齦出血。亦可用于高血壓病。

孕婦不能吃的食物

1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。

2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

孕婦可以吃生西紅柿嗎？孕期多吃西紅柿的好處

4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識(shí)障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開(kāi)水燙一下，再烹調(diào)食用。

6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。

7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒(méi)有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

如果孕婦對(duì)某種很想吃的食物猶豫不決，不妨咨詢醫(yī)生，請(qǐng)?？漆t(yī)生根據(jù)自身狀況來(lái)判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說(shuō)明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕婦并不適宜過(guò)多食用。比如說(shuō)螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進(jìn)食了少量以下食物，也不用過(guò)于擔(dān)心，一般并無(wú)大礙。

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