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曲曲菜能生吃嗎？曲曲菜可以生吃嗎？

時(shí)間：2017-04-14 18:04:57 編輯：cwh 1963

曲曲菜是一種很多人都喜歡吃的野菜，有的人喜歡生吃，那么，曲曲菜能生吃嗎？曲曲菜可以生吃嗎？5號(hào)網(wǎng)的小編為你解答。

曲曲菜能生吃嗎

曲曲菜，有極強(qiáng)的生命力，葉寬嫩綠、肥胖，葉的中間有一條淺淺的略微發(fā)紫的線。即使在貧瘠的鹽堿地上也能發(fā)現(xiàn)它的身影，它無(wú)處不生，無(wú)處不活，荒草野地有它的家族，田間壟壩有它的伙伴，溝畔河壩是它們嬉戲的場(chǎng)所，它和周圍的“草姐花妹”一樣，無(wú)憂無(wú)慮，同生同長(zhǎng)。

對(duì)于曲曲菜可不可以生吃這個(gè)問(wèn)題，有網(wǎng)友表示可以，洗完的曲曲菜可以直接榨汁喝，不過(guò)也有網(wǎng)友表示，曲曲菜最好要煮熟了才可以吃。

小編建議，想要吃曲曲菜的朋友最好是把曲曲菜煮熟了，以免出現(xiàn)一些意外情況，下面就跟著小編來(lái)看看曲曲菜怎么吃比較好。

曲曲菜能生吃嗎？曲曲菜可以生吃嗎？

曲曲菜怎么吃

吃膩了雞、鴨、魚(yú)、肉、大白米飯和饅頭。還真想念曲曲菜、大醬、煎餅、窩窩頭的味道。

曲曲菜雖然微苦，但是功效巨大：它可以防治貧血，消暑保健。曲曲菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對(duì)預(yù)防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動(dòng)，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和消暑保健有較好的作用。

曲曲菜，在田野中展現(xiàn)出的，永遠(yuǎn)是舒展健康的姿態(tài)，并從苦根中開(kāi)出微薄卻美麗的小花。真的希望城市里那些被生活優(yōu)待得大腹便便的人，都能去嘗一嘗曲曲菜，了解它，記住它。

1、曲曲菜可以涼拌

曲曲菜采收以后可以涼拌后食用，具體做法是把適量的曲曲菜用清水洗好，然后再把它放在開(kāi)水中焯燙一下，取出以后去掉水分，然后加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及雞精待調(diào)味料，調(diào)勻以后即可食用。

2、曲曲菜可以蒸制后食用

曲曲菜蒸制食用，也是一種常見(jiàn)的食用方法，需要把曲曲菜洗凈，然后再取適量的面粉撒在曲曲菜上，勻以后直接上蒸鍋蒸制，開(kāi)鍋以后大約需要十分鐘左右就能蒸熟，然后取出裝放盤(pán)子中，在另外一個(gè)盤(pán)子中準(zhǔn)備一些加入醋的蒜泥，直接用蒸好的曲曲菜醮食蒜泥就可以了。

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