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時(shí)間：2017-04-14 09:28:01 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2243
很多人都喜歡吃蝦，蝦可以和多種食物搭配，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，而且風(fēng)味獨(dú)特， 喜歡吃的人不在少數(shù)。那么，萵筍可以和蝦一起吃嗎？萵筍能和蝦仁一起吃嗎？
蝦仁和萵筍可以一起炒,做法如下:
做法:
1、萵筍洗凈去皮去老根，切成1厘米方的丁。
2、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻。
3、青紅椒各切成圈；蒜姜切碎。
4、座鍋，下蝦仁滑炒,盛起備用。
5、鍋中留底油，下蒜姜爆香，后放萵筍丁翻炒一下。
6、接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調(diào)味關(guān)火，最后放蝦仁炒勻即可。
萵筍和蝦各自擁有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同食能增強(qiáng)人體的免疫力，促進(jìn)身體健康，萵筍和蝦同食可以使人鎮(zhèn)定并能夠長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
另外二者都含有各種豐富的維生素，微量元素，以及各種礦物質(zhì)，所以是非常好的補(bǔ)菜之一，不過(guò)蝦屬于發(fā)物，有些病人或者過(guò)敏患者不可食用。
用萵筍和蝦一起做菜的時(shí)候需要注意，另外萵筍和蝦都屬于寒涼屬性，所以對(duì)于下火有一定的幫助和效果的，但是對(duì)于脾虛體寒的人來(lái)說(shuō)，同吃二者可能會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉等不良后果。?
1、蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
2、蝦+芹菜：傷元?dú)?/p>
3、蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
4、蝦+烏雞：中毒
5、蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
6、蝦+葡萄：身體不適
7、蝦+洋蔥：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石
8、蝦+維生素C：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
9、蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心
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