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時(shí)間：2021-07-05 11:00:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
萵筍不光是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且它還被稱為“抗癌之王”的蔬菜，盡管萵筍有多種好處但是也是不能多吃的，不然可能會(huì)對(duì)視力有不好的影響？
適當(dāng)食用不會(huì)。
萵筍性涼，含有豐富的氨基酸、維生素、生物堿及微量元素，營(yíng)養(yǎng)成分，一般來(lái)說(shuō)，適量食用萵筍對(duì)眼睛不會(huì)產(chǎn)生啥危害作用，但是萵筍中的某種物質(zhì)對(duì)視神經(jīng)有一定的刺激作用，不可多食，而且眼疾患者及夜盲癥患者慎食。
建議萵筍每天食用100-250克為宜。
吃多了對(duì)眼睛不好。 在《滇南本草》一書中記載到“常食目痛，素有目疾者切忌?！坝纱丝梢钥闯?，萵筍吃多了對(duì)眼睛是有所影響的，會(huì)變得有點(diǎn)模糊，不過(guò)，停止食用數(shù)天后，眼睛會(huì)慢慢的恢復(fù)到正常，不用太過(guò)于擔(dān)心了。
萵筍每天食用100-250克為宜。?
萵筍屬于清涼型蔬菜，有清熱下火、利尿排便等多種功效，適當(dāng)食用對(duì)身體也是有一定好處的，因此，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》一書中的指導(dǎo)意見，一天對(duì)蔬菜的攝入量為300-500克，而且種類要豐富多樣，因此一天以食用100-250克萵筍為宜。
萵筍葉平時(shí)生活中吃的多也可能會(huì)拉肚子，主要原因就是萵筍葉當(dāng)中水分過(guò)多或者本身出現(xiàn)了變質(zhì)的問(wèn)題，所以吃了后就會(huì)拉肚子。此外，身體著涼或者吃了過(guò)多寒涼的食物也會(huì)容易引起拉肚子，如果拉肚子持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，就要考慮是否是腸道疾病引起的拉肚子。
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