无码av动漫精品专区,岛国视频在线观看,国产精品久久久久久久精品

新鮮黑木耳怎么保存？干的黑木耳怎么保存？

時(shí)間：2017-03-31 14:19:24 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 2720

很多人第一次泡黑木耳，會(huì)沒(méi)有把握好份量，一次泡太多的現(xiàn)象。不少人困惑，新鮮黑木耳怎么保存？新鮮黑木耳怎么保存？干的黑木耳怎么保存？關(guān)于，5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

新鮮黑木耳怎么保存

1、可以放冰箱：木耳是可以放在冰箱里面的，一般情況下，干木耳不要放在冰箱里，只需要放在干燥通風(fēng)的地方就可以了，但是泡開(kāi)了的木耳如果吃不完的話最好是放在冰箱里面，而且不要直接放，最好是用保鮮袋裝好，因?yàn)槟径兂睗窈蠛苋菀鬃躺?xì)菌，在冰箱里面細(xì)菌同樣會(huì)繁殖，所以用保鮮袋密封能減少細(xì)菌繁殖，但是就算是放冰箱，也不要放太久，盡量?jī)扇靸?nèi)吃完。

2、可以再曬干：可能有人說(shuō)實(shí)在是泡得太多了，兩三天也吃不完，而且也不想每天都吃，那最好的方法就是將泡開(kāi)了的木耳再次曬干，現(xiàn)在正值夏季，陽(yáng)光也比較充足，只需要將木耳放在太陽(yáng)下面曬一天基本上就很干了，這樣就不怕木耳會(huì)壞了，而且也容易存放，不需要放在冰箱里面，只需要放干燥通風(fēng)的地方就可以了。

溫馨小提醒：這里要提醒大家，以后泡木耳千萬(wàn)要注意不要泡太多了，也不要為了省事而一次泡幾次的量，吃多少就泡多少，一般情況下最好用冷水泡四個(gè)小時(shí)左右即可，這時(shí)候的黑木耳是最好吃的，如果實(shí)在是沒(méi)有時(shí)間可以用溫水泡，時(shí)間可能會(huì)縮短一半，熱水泡的時(shí)間更短，但是口感就沒(méi)有那么好了。

新鮮黑木耳怎么保存？干的黑木耳怎么保存？

干的黑木耳怎么保存

木耳一般以干貨較為常見(jiàn)，保存時(shí)注意干燥、通風(fēng)、涼爽即可，避免陽(yáng)光直射，避免壓重物或經(jīng)常翻動(dòng)導(dǎo)致碎裂。只要保存得當(dāng)，一般能放置較長(zhǎng)時(shí)間。如果水發(fā)了之后吃不完，裝在有水的保鮮盒里，放在冰箱冷藏室，亦可保存兩三天。

新鮮黑木耳怎么保存？干的黑木耳怎么保存？

木耳貯藏的四大方法

1、杜絕蟲(chóng)源：危害木耳的害蟲(chóng)有白蟻、谷蛾、長(zhǎng)角谷盜，這些害蟲(chóng)常常在倉(cāng)庫(kù)縫隙、堆放的雜物處越冬。因此，在貯藏木耳前，應(yīng)清除室內(nèi)雜物和室外雜草，并用80%敵敵畏乳油進(jìn)行空倉(cāng)消毒，用量為0.2～0.3g/平方米，用紗布條浸藥液掛于室內(nèi)，密閉2～3天后，再通風(fēng)1天，即可將木耳入倉(cāng)。最后在倉(cāng)庫(kù)周圍撒石灰粉，防止室外害蟲(chóng)進(jìn)入室內(nèi)。

2、防止受潮：木耳受潮后，極易導(dǎo)致蟲(chóng)害。因此，進(jìn)庫(kù)前必須干燥處理，使木耳含水量不超過(guò)12%，再裝入塑料袋或鋁罐中，密封后，置于襯有防潮紙的木箱或紙箱內(nèi)。箱內(nèi)可放入干燥劑（干木屑或生石灰等）。每隔10～15天檢查1次，若干燥劑已吸濕，應(yīng)取出曬干或烘干后，再放入箱內(nèi)，若木耳回潮，應(yīng)及時(shí)取出干制。

3、及時(shí)殺蟲(chóng)：如果木耳貯藏期間發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)，應(yīng)采取措施及時(shí)殺除。①將木耳在強(qiáng)光下曝曬1天或用烘干機(jī)在50℃條件下烘40分鐘即可殺滅害蟲(chóng)；②密封倉(cāng)庫(kù)20天以上可殺死全部害蟲(chóng)；③將倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的氧氣抽出后輸入氮，或向室內(nèi)輸入二氧化碳，使室內(nèi)含氧量降至2%，害蟲(chóng)會(huì)因缺氧窒息而死。

4、閉倉(cāng)熏蒸：在木耳貯藏期害蟲(chóng)大量發(fā)生時(shí)，應(yīng)采用熏蒸劑對(duì)倉(cāng)庫(kù)密封熏蒸，此法短期內(nèi)見(jiàn)效明顯。常用的熏蒸劑為磷化鋁，用量為6～9g/立方米，分散放于倉(cāng)內(nèi)，12℃以上密閉96小時(shí)，熏蒸結(jié)束后通風(fēng)散氣10天以上。

新鮮黑木耳怎么保存？干的黑木耳怎么保存？

木耳如何保存不生蟲(chóng)

木耳存放在一個(gè)干燥的地方，一般不會(huì)生蟲(chóng)。用罐子或把木耳用薄膜袋好放進(jìn)冰箱，你可準(zhǔn)備一個(gè)裝木耳的罐子(帶蓋)，洗凈后在太陽(yáng)底下爆曬干燥(木耳也曬曬太陽(yáng))然后把木耳裝進(jìn)罐子里蓋好，存放在干燥的地方。這樣木耳保存一二年絕對(duì)沒(méi)事，記住拿木耳時(shí)要用干燥的手，以免濕氣帶進(jìn)去。