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時(shí)間：2017-03-16 15:10:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5665
大家平時(shí)剝瞞過(guò)皮的時(shí)候，用到切開(kāi)會(huì)發(fā)現(xiàn)芒果里面有一條條細(xì)絲。按道理，切開(kāi)的芒果應(yīng)該是光滑的面，那么，芒果為什么有絲？芒果有絲是什么？
1、因?yàn)槊⒐麤](méi)切的時(shí)候，芒果絲是連接在芒果籽里面的，因?yàn)檠例X不夠鋒利，咬的時(shí)候能明顯感覺(jué)得到。
2、芒果用刀切，會(huì)切斷芒果絲，吃在嘴里肯定感覺(jué)不出來(lái)。
3、越熟的芒果，芒果絲會(huì)越多，所以在挑選芒果的時(shí)候也可以注意一下，盡量不要挑選熟透的，而且熟透的芒果吃也不方便。
方法一
1、芒果在煤氣上轉(zhuǎn)幾秒，那皮就很好剝了。
2、找一個(gè)筷子（打火機(jī)，湯匙等等，只要不銳利，能刮就行），然后把筷子橫過(guò)來(lái)，把芒果從頭到尾刮一遍就行了。
第一種方法芒果剝皮需要注意：刮的時(shí)候，刮一下肉顏色就會(huì)稍微稍微深點(diǎn)，肉也會(huì)變軟，把整個(gè)芒果刮軟就行了，大概10秒鐘。）這樣肉和皮都分離了，剝的時(shí)候就很簡(jiǎn)單了。
方法二
1、沿著芒果的蒂，貼著芒果的籽，切開(kāi)芒果。
2、同上方法，一個(gè)芒果就分成了3份。中間帶籽的部分。
3、然后把果肉很多的兩瓣，分別的斜切幾下，不要切破芒果皮。
4、然后，手用力把芒果皮往上凹一下，兩瓣芒果的果肉就吐出來(lái)了。
5、誘人的芒果粒就呈現(xiàn)出來(lái)了，接下來(lái)就可以吃了。
6、也可以用水果刀把圖中的芒果粒切下來(lái)，和冰塊以及一點(diǎn)蜂蜜一起放到料理機(jī)里打成芒果冰。也非常的好喝。
1、先把芒果洗干凈然后立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然后以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。
2、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分了。
3、取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。
4、把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤(pán)端上桌吧。
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