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晚餐喝粥能減肥嗎晚餐喝粥會(huì)變胖嗎

時(shí)間：2017-03-03 17:45:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 696

晚上喝粥越來(lái)越流行了，那么有很多人有這樣的疑惑，晚上喝粥到底是否有利于身體健康？晚上喝粥是否會(huì)長(zhǎng)胖呢？今天就跟大家解答，晚上喝粥的好處。

喝粥會(huì)長(zhǎng)胖嗎

喝粥不會(huì)長(zhǎng)胖，首先因?yàn)橹嗬锩咨偎啵矸酆坎⒉桓?。又因?yàn)樗?，可以增加體內(nèi)新陳代謝，促進(jìn)消化和吸收。粥不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還如水一樣，有清洗機(jī)體臟器的功能，一碗粥下肚，會(huì)覺(jué)得通體舒暢。所以通常大病初愈的人醫(yī)生會(huì)叮囑他喝粥，清淡飲食。

粥其實(shí)是調(diào)節(jié)人體組織機(jī)能恢復(fù)的最好潤(rùn)滑劑。故粥有進(jìn)補(bǔ)之功，卻無(wú)長(zhǎng)胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不錯(cuò)的選擇。千百年來(lái)，粥一直為國(guó)人喜愛(ài)并百吃不厭。

晚餐喝粥能減肥嗎晚餐喝粥會(huì)變胖嗎

粥可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤(rùn)喉易食，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化，實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。

粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃。

粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因?yàn)椋嘀械牡矸鄢浞值嘏c水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。

每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。

喝粥使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。

涼夜喝粥，當(dāng)滾燙熱和的粥從口中流到腹中時(shí)，全身無(wú)數(shù)個(gè)毛孔有如熨帖過(guò)一般，熱烈、暢快淋漓。

食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。

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喝什么粥不發(fā)胖

水果粥—防宿便減肥

材料：蘋(píng)果半個(gè)、香蕉1根、大米100克、蜂蜜適量。

做法：蘋(píng)果去核切丁，香蕉去皮切片。將大米加水煮熟，然后健乳水果煮10-20分鐘，出鍋后可以添加適量蜂蜜調(diào)味。

功效：蘋(píng)果含鞣酸能刺激腸胃分泌消化液，防止積食，香蕉和蜂蜜都有潤(rùn)腸通便的作用，可以幫助宿便排出，減少小肚腩。

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冬瓜粥—清熱瘦身

材料：新鮮冬瓜150克，大米100克。

做法：將冬瓜洗凈，削皮后切成小塊，與米同煮成粥，入油鹽調(diào)味，分早晚食用。

功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

馬蹄綠豆粥—美膚減肥

材料：馬蹄150克，綠豆100克，冰糖、檸檬適量。

做法：馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟后，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細(xì)碎的馬蹄粒，為口感添加幾分爽脆，味道甜而不膩。

功效：綠豆性甘涼，可清熱解毒解暑消腫，明目降壓，利咽潤(rùn)膚，祛脂保肝。馬蹄(荸薺)含有豐富食物纖維，同時(shí)馬蹄當(dāng)中的糖分、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等，更有降血壓和防癌功效。女性多吃馬蹄綠豆爽可以減少青春痘，美膚減肥。

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晚上應(yīng)該吃什么?

1、晚餐首選粥

晚餐吃粥比較好，因?yàn)橹嗄巳碎g第一補(bǔ)品。喝粥有助于消化吸收，還有助于延年益壽、美容。根據(jù)不同的季節(jié)，我們喝不同的粥。像夏天可以喝綠豆粥，有排毒、解暑、養(yǎng)顏的作用。冬天可以喝紅豆粥，有養(yǎng)胃、養(yǎng)顏的作用。中老年朋友可以喝山藥粥，山藥有補(bǔ)腎、強(qiáng)身的作用。睡不好覺(jué)的朋友可以喝棗粥，要想覺(jué)睡好，粥里加點(diǎn)棗，要想不失眠，煮粥加白蓮。

2、晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物

晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧。可以少量吃一些魚(yú)類(lèi)。

3、晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物，盡量不要喝酒

不少人有晚餐時(shí)喝酒的習(xí)慣，這種習(xí)慣并不利于健康，過(guò)多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物，比如蝦皮，帶骨小魚(yú)等一定不要吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。

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晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物

4、用腦過(guò)多晚餐更要吃好

長(zhǎng)期高強(qiáng)度用腦的人需要補(bǔ)充酰膽堿，增強(qiáng)記憶力。這里給腦力勞動(dòng)者推薦一個(gè)晚餐營(yíng)養(yǎng)食譜：100克清蒸鯽魚(yú)或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜，一個(gè)玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯(不要加蝦皮)或一碗紫米粥。

晚餐應(yīng)該多吃這些食物

夏季晚餐讓雜豆粥“唱主角”，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強(qiáng)，確實(shí)有減肥效果。