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路邊的櫻花可以吃嗎？野生櫻花可以吃嗎？

時(shí)間：2017-02-28 10:49:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 5860

現(xiàn)在正是賞櫻花的季節(jié)，很多人都會(huì)相約一起賞花。但也有不少人困惑，路邊的櫻花可以吃嗎？關(guān)于，路邊的櫻花可以吃嗎？野生櫻花可以吃嗎？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

路邊的花能吃嗎

路邊的櫻花如果沒(méi)有打藥，上面也沒(méi)有附著其他東西，而且吃櫻花不過(guò)敏的話，一般來(lái)說(shuō)沒(méi)什么問(wèn)題。就多喝點(diǎn)水把它融掉，1-2天后就會(huì)自己排泄出來(lái)了！但小編還是建議大家，最好不要直接食用路邊的櫻花。

路邊的櫻花可以吃嗎？野生櫻花可以吃嗎？

野生櫻花可以吃嗎

野生櫻花最好不要食用，但處理后的櫻花是可以吃的，它和很多種花草類一樣，沒(méi)味道，也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以人類一般不會(huì)把櫻花當(dāng)做食物。一般都是用來(lái)觀賞！

路邊的櫻花可以吃嗎？野生櫻花可以吃嗎？

櫻花的兩種吃法

1、腌漬櫻花：

腌漬櫻花的要求很嚴(yán)格。櫻花的種類很多，最常見(jiàn)的是染井吉野、楊貴妃等，但最適合腌制的是八重櫻。八重櫻有多重花瓣，適合腌漬，特別是泡茶時(shí)在水中開(kāi)得最漂亮，所以是最佳食用品種之一。腌漬的過(guò)程也很復(fù)雜，首先要選擇開(kāi)到七分左右的花朵，并且要帶少許枝干。將其清洗干凈之后，去水。灑上適當(dāng)?shù)柠}，放置一個(gè)晚上。此后將鹽水?dāng)D干，再倒入適量的白梅醋，浸泡三天左右。然后全部攤開(kāi)再晾曬三天，色澤鮮艷的腌漬櫻花就成了，可裝入瓶中保存。在5攝氏度左右的環(huán)境下一般可以保存2個(gè)月。放在冰箱中隨時(shí)可以取用。

2、櫻花壽司：

在春天櫻花季節(jié)最常食用的當(dāng)然是櫻花壽司，通常有櫻卷、燒櫻魚立壽司和櫻金槍魚壽司。櫻卷夾有帶子、海膽及炸櫻蝦，入口香脆；至於燒櫻魚立壽司，刺身經(jīng)過(guò)火炙後，油脂味更香，而櫻金槍魚壽司除了拖羅碎、亦加入櫻蝦刺身及三文魚子，另有一番風(fēng)味。其中最推薦的應(yīng)該是岡山縣津山市的著名特產(chǎn)，櫻花青花魚壽司。作為最美賞櫻地之一，櫻花青花魚手卷充滿了當(dāng)?shù)氐奶厣?。不僅米飯的顏色是櫻花的粉紅色，還散發(fā)著淡淡的櫻花香氣。