時間：2017-01-11 14:55:39 編輯：5號網-hzq 5470
腐竹是生活中常吃的食物,逢年過節(jié)都喜歡拿來下火鍋!那么問題來了,晚上吃腐竹的話會胖呢?泡過的腐竹的熱量高不高呢?下面我們來介紹下吧!
減肥者別多吃
由于制作方式的差異,腐竹的熱量和其他豆制品比起來有些高,每100克的熱量為457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡).廣東人愛吃的枝竹由腐竹再次油炸制成,熱量就更高了,達到每百克472千卡,超過了同等重量豬肉的熱量.因此,需要控制體重的人最好別經常吃腐竹,或在吃腐竹的時候適當減少主食的攝入.
腐竹的熱量非常高
腐竹的熱量(以100克可食部分計)是459大卡(1920千焦).
每100克腐竹的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%.
而腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結干制而成的豆制品.腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,經過烘干而制成的.
干制品,高蛋白,水分又很少,熱量自然上去了.
1. 腐竹中含有豐富蛋白質,營養(yǎng)價值較高;
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;
3. 含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;
4. 還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效.
1、酸奶
酸奶中含有豐富的益生菌,能一直脂肪囤積、促進脂肪分解,有意想不到的纖體功效,尤其能幫助清除下身脂肪.而且,益生菌還能調節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力,發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效.
2、葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇,是能降低膽固醇的天然物質.動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,還能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一.
3、哈密瓜
晚上吃哈密瓜不會長胖.哈密瓜中含有豐富的維生素A和維生素C,能夠滿足人體對于維生素的需求而且哈密瓜中含有的微量元素、礦物質等成分還能夠起到很好的保健功效,而且哈密瓜含糖低適合減肥,但是要注意晚上哈密瓜不宜多吃以免造成拉肚子.
4、全麥面包
比起普通的白面包,全麥面包要少9%的大卡的熱量,蛋白質含量卻多了20%,維生素B多兩倍,營養(yǎng)更全面.所以晚上吃上幾片全麥面包,不僅可以充饑,其富含的纖維素還可以促進腸胃蠕動,預防和治療便秘,不會對身體造成負擔.
5、菠菜
每100克的菠菜所含的熱量只是24大卡,不過它所含的維生素A及鐵質卻非常豐富.如果你晚上覺得餓了的話,可以做些菠菜沙拉,水煮菠菜甚至是洗干凈后直接生吃哦,因為菠菜不可以烹煮過度,否則會將里面的營養(yǎng)損耗掉.
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