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薏苡仁的功效作用之祛濕美容,預(yù)防腳氣

時間：2015-12-17 14:07:14 編輯：本站整理 304

愛美的朋友不妨來試試薏苡仁吧，這種食物不僅能有效的起到美容效果耗能預(yù)防腳氣病、預(yù)防癌癥、增強腎功能的作用，對大家還是很有效果的哦，下面就讓我們一起來看看吧。

養(yǎng)生功效

清熱利尿，憎強腎功能

經(jīng)常食用薏苡仁食品對慢性腸炎、消化不良等癥都有效果。薏苡仁能增強腎功能，并有清熱利尿作用，對水腫病有益。

預(yù)防癌癥

薏苡仁有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

祛濕美容

薏苡仁中含有一定的維生素E，是一種 美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑。

營養(yǎng)價值

100克薏苡仁中含有：

選購與儲存

選購：

顆粒飽滿，有光澤，白色或黃白色，抓起來無粉末者為佳。

儲存：

密封放于陰涼干燥處。

食用宜忌

宜

①薏苡仁煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。

②薏苡仁用作糧食吃，煮粥、做場均可。夏秋季喝冬瓜煮湯，既可飽腹，又能清暑利濕。

③將鮮奶煮沸，加入薏苡仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

④薏苡仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2~3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。

忌

①便秘，尿滴留及孕早期的婦女忌食。

②消化功能較弱的孩矛和老弱病者更應(yīng)忌食。

飲食搭配

薏米紅豆粥

主料：赤小豆小半碗、薏米50克、

輔料：棗(干)6顆、茯苓20克、

做法：

1、除了炒紅棗以外，所有材料洗凈，白茯苓裝進小藥包里、

2、倒入砂鍋里，加入清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢的煲、

3、煲至紅豆和薏米軟爛就可以了，如果胃消化能力不太好的，就將粥再打成米糊，因為薏米即使煲爛了還是需要仔細(xì)嚼的、

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