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經(jīng)常吃醪糟雞蛋能催奶嗎?酒釀蛋的功效與作用

時(shí)間:2016-11-19 08:36:20 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 1425

醪糟雞蛋是我們生活中經(jīng)常吃的食物,因?yàn)榈貐^(qū)的不同,不同地方的人對(duì)于醪糟有不同的叫法,其實(shí)它也可以稱為米酒。關(guān)于,經(jīng)常吃醪糟雞蛋能催奶嗎?酒釀蛋的功效與作用。5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答!

經(jīng)常吃醪糟雞蛋能催奶嗎?酒釀蛋的功效與作用

經(jīng)常吃醪糟雞蛋能催奶嗎

很多產(chǎn)婦生了小孩后發(fā)現(xiàn)奶水少,會(huì)吃很多下奶的食物,比如雞湯、魚(yú)湯等,出會(huì)做很多當(dāng)?shù)爻雒氖澄?,幫助其奶水增多,我們?jiàn)到的食物就有醪糟雞蛋,那么經(jīng)常吃醪糟雞蛋能催奶嗎?產(chǎn)婦吃是可以催奶的,吃了后奶水會(huì)來(lái)得更快,奶水也會(huì)更多,當(dāng)然有些人只吃醪糟雞蛋達(dá)來(lái)到催奶的效果,還要多吃其它的催奶食物。

經(jīng)常吃醪糟雞蛋能催奶嗎?酒釀蛋的功效與作用

酒釀蛋的功效與作用

1.酒釀蛋含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升酒釀蛋中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍,為世界上其它營(yíng)養(yǎng)酒類中所罕見(jiàn)的。
2.酒釀蛋經(jīng)過(guò)釀制,營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收,是廣大女性,孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用酒釀蛋的風(fēng)俗;
3.酒釀蛋可以促進(jìn)食欲、幫助消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚,潤(rùn)胸,豐胸等功效。

經(jīng)常吃醪糟雞蛋能催奶嗎?酒釀蛋的功效與作用

醪糟雞蛋的做法

1、做法一

食材:醪糟3大勺、雞蛋1個(gè)。

步驟:首先,拿出雞蛋一個(gè),將雞蛋打散,再將玉米淀粉加水?dāng)噭?,成為水淀粉。燒一鍋水,沸騰后,把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中,倒入醪糟,如果嫌不甜,可以再加一些糖,再次沸騰后,加入水淀粉勾薄芡,后可以撒一些枸杞點(diǎn)綴。

2、做法二

食材:醪糟半碗、雞蛋2個(gè)、紅棗(或者枸杞)少許。

步驟:放入微波爐,中火2分鐘,家里沒(méi)有微波爐的媽媽們,鍋里加水煮開(kāi)后繼續(xù)煮10分鐘左右即可,醪糟倒入碗中,放入洗凈的紅棗,加入開(kāi)水,打入雞蛋。

注意事項(xiàng):醪糟(也叫酒釀)里面需要調(diào)入開(kāi)水,如果是月子期間用月子水更好;紅棗枸杞之類的可要可不要,雞蛋連湯水一起吃才有效,倒入的水不要太多,否則湯水容易溢出來(lái);如果喜歡熟透的蛋黃,多半分鐘就好。各家微波爐不一樣,大家可以先試1分半鐘。最重要一點(diǎn),千萬(wàn)不要用高火,中火或者中高火都可以的。

經(jīng)常吃醪糟雞蛋能催奶嗎?酒釀蛋的功效與作用

醪糟雞蛋的食用宜忌

醪糟的食用禁忌事項(xiàng):

對(duì)于那些患有濕熱痰火偏盛,發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹的患者請(qǐng)不要食用醪糟類的食品;另外從酒精的濃度上來(lái)說(shuō),雖然糯米酒酒精含量低,但“后勁”足,在食用是要注意適量,切不可貪多。

雞蛋的食用宜忌:

雞蛋對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)都是可以吃的,但是對(duì)于那些蛋白質(zhì)過(guò)敏者、腎炎病人、高熱病人以及肝、膽病患者來(lái)說(shuō),都是不適合吃的。

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