歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

干核桃怎么去皮?干核桃怎么去殼?

時(shí)間:2016-09-28 10:25:52 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1096

曬干的核桃外面有著堅(jiān)硬的外殼,一般需要拿鑷子方可夾碎去皮食用。但是,這種方法操作起來(lái)比較麻煩,只適合量比較少的時(shí)候。那么,有什么辦法可以快速去掉核桃殼和核桃皮呢?

干核桃怎么去皮?干核桃怎么去殼?

干核桃怎么去殼

先把核桃放在蒸屜內(nèi)蒸上三五分鐘,取出即放入冷水中浸泡三分鐘,撈出來(lái)用錘子在核桃四周輕輕敲打,破殼后就能取出完整核桃仁。核桃皮有點(diǎn)澀,去皮則甘香可口,帶皮吃核桃仁可以補(bǔ)腎去痰,去皮吃可養(yǎng)血潤(rùn)腸,所以我一般是去皮吃的。

干核桃怎么去皮?干核桃怎么去殼?

干核桃怎么去皮

1、核桃去殼后,肉的表面有一層衣(皮),這層衣帶有苦味,應(yīng)該去掉。去衣的最簡(jiǎn)便方法是將核桃肉放開水中浸泡,隨后用竹簽剔,這樣能輕易地將衣成片揭下。若在開水中放些鹽,效果更好。
2、將核桃置于鍋內(nèi),大火蒸10分鐘,立即放入冷水中浸3分鐘,撈出逐個(gè)去殼,便得完整果仁,再將果仁放入開水中燙4分鐘,用手輕輕一捻,皮即脫落。

干核桃怎么去皮?干核桃怎么去殼?

食用方法

核桃仁粥  

來(lái)源:《百病食療大全》  

原料:核桃仁50克,大米100克。  

制作:將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋,加水適量煮成粥?! ?/p>

用法:當(dāng)早餐食用?! ?/p>

效用:健腦補(bǔ)腎,養(yǎng)血益智。 

來(lái)源:經(jīng)驗(yàn)方  

原料:核桃仁150克,大米60克,小棗45克,白糖240克?! ?/p>

制作:核桃仁用開水稍泡片刻,剝?nèi)ネ馄?,用刀切碎,同淘凈的大米?00毫升清水泡上。小棗洗凈,上籠蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。將核桃仁、大米、小棗一同用石磨磨成細(xì)漿,用潔布過(guò)濾去渣。鍋洗凈,上火,注入清水500毫升,把核桃仁漿倒入鍋內(nèi),攪動(dòng),在即將燒開時(shí),加入白糖(鍋不能大開),待煮熟后即成?! ?/p>

用法:可供早晚作點(diǎn)心食用?! ?/p>

效用:補(bǔ)腎助陽(yáng),養(yǎng)血補(bǔ)肺。適用于腰膝冷痛、小便頻數(shù)、健忘,健康人食用更能增強(qiáng)記憶力、消除疲勞、防病延年,并有防癌作用?! ?/p>

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告