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治療潤(rùn)肺化痰的食療配方

時(shí)間：2015-12-04 09:49:18 編輯： 322

因天氣原因?qū)е驴人浴⒎螣?、燥熱、傷肝傷脾、咳嗽痰多等癥狀，是需要良好的治療和保護(hù)的，食療就是一個(gè)非常不錯(cuò)的方法，治療潤(rùn)肺化痰等多種功效的食物，讓你無(wú)后苦之憂，下面就讓我們一起來(lái)看看都有哪些食療方法吧。

一、川貝燉

清熱潤(rùn)肺化痰止咳

材料：

豆腐2塊，川貝母15克，冰糖適量(為成人1人的用量)。

做法：

川貝母打碎或研粗末，與冰糖一起放豆腐之上，放上燉盅內(nèi)，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉1小時(shí)，飲湯吃豆腐及川貝末。

說(shuō)明：

本湯治癥多屬咳嗽日久不愈，肺陰受傷，或肺有燥熱者。治宜清熱潤(rùn)肺、化痰止咳。

功效：

湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖，含有多種生物堿、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清熱、潤(rùn)肺、化痰，對(duì)多種咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要藥。

豆腐性味甘微寒，功能補(bǔ)益脾胃，又能清熱潤(rùn)燥，配伍川貝，可增強(qiáng)其清肺潤(rùn)燥之力。

冰糖潤(rùn)肺生津以治肺燥咳嗽，并可調(diào)和川貝母、豆腐之味道，使湯味甘中微苦，甘苦適中。

二、香蕉冰糖水

滋潤(rùn)祛燥止熱咳

材料：

香蕉3只，冰糖適量。

功效：

氣候干燥、暑熱等引致支氣管炎，中醫(yī)謂之燥熱咳嗽。香蕉有滋潤(rùn)祛燥、止熱咳之功。

做法：

熟香蕉去皮切塊，加冰糖、水2碗煲成糖水作飲。

說(shuō)明：

香蕉還有清理腸胃功能，把痰涎一并自腸臟排出。

三、柚子核桃肉湯

清熱潤(rùn)肺化痰

材料：

冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。

功效：

冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調(diào)整內(nèi)分泌作用。合桃溫肺腎、益命門(mén)，其肉滋養(yǎng)強(qiáng)壯、潤(rùn)肺、潤(rùn)燥化痰等功效。

做法：

冬瓜取其皮洗凈，加柚子核、合桃肉搗爛，煮清水10碗，去渣代茶飲，連飲數(shù)天。

說(shuō)明：

以上各食物配合成湯發(fā)揮作用。其中柚子核有治脫發(fā)、枯黃功效。

四、無(wú)花果飲

滋潤(rùn)清痰、止熱喘咳

材料：

紅糖適量。藥物：無(wú)花果2至4粒。

功效：

止熱性喘咳、受熱致舊咳復(fù)患、喘呃等。

做法：

無(wú)花果洗凈切開(kāi)，加清水兩碗煲湯，后下紅糖，濃湯乘溫?zé)犸嬒隆?/p>

說(shuō)明：

無(wú)花果有滋養(yǎng)潤(rùn)腸、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。

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