歡迎您,來到5號(hào)網(wǎng)!
時(shí)間:2022-04-27 15:36:41 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
做菜的時(shí)候淀粉可以說是不能少的,但是每次使用到它的時(shí)候用量都是特別少的,那么這個(gè)淀粉的熱量高不高?在減肥的時(shí)候適合吃嗎?
淀粉類食物的熱量還是比較高的,每100克淀粉中含有350大卡的熱量,相對于食物而言所含熱量比較高,淀粉類食物更容易被身體吸收而轉(zhuǎn)化為熱量,例如土豆做成土豆泥,熱量就會(huì)增加106大卡每100克,可見其熱量非常高
減肥可以吃淀粉類食物,減肥的膳食構(gòu)成基本原則是低能量、低脂肪,適量蛋白質(zhì)以及復(fù)雜的糖類,比如像谷類,同時(shí)需要增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重,避免進(jìn)食油炸食物,盡量采用蒸、煮、燉的烹調(diào)方法,避免加餐,飲用含糖飲料。
淀粉是沒有味道的。淀粉是高分子碳水化合物,是由單一類型的糖單元組成的多糖。淀粉的基本構(gòu)成單位為α-D-吡喃葡萄糖,葡萄糖脫去水分子后經(jīng)由糖苷鍵連接在一起所形成的共價(jià)聚合物就是淀粉分子。
淀粉可以做餅。淀粉調(diào)成面糊,然后攤平做餅并煎熟即可。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。烹飪中常用到的幫手,市面上售賣的淀粉種類繁多:玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、木薯淀粉等。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。