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時(shí)間:2022-04-26 15:26:56 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 0
咖啡粉是我們大家都很熟悉的一種產(chǎn)品,很多人都喝過(guò),因?yàn)榭Х确蹖?duì)于我們來(lái)說(shuō)是相對(duì)比較方便的,那么我們?cè)谶@里便要了解一下咖啡粉如何沖泡咖啡?咖啡粉保質(zhì)期一般多久?
1、將咖啡粉濾紙底部和側(cè)邊往相反的方向折疊,疊好之后放到濾紙杯里面,讓二者充分貼合在一起。
2、在手沖壺里面放置熱水,接著按照順時(shí)間的方向?qū)⑺乖跒V紙上,濾紙濕透后會(huì)和濾杯貼的更加緊密,而熱水也會(huì)流到下面的壺里面去,起到溫?zé)岬淖饔谩?/p>
3、等濾杯里面的水滴完了之后,再把分享壺里面的水給倒掉,將咖啡粉慢慢倒進(jìn)濾杯里面,倒的時(shí)候可以用手慢慢的拍打,讓咖啡粉在里面里面更加均勻。
4、將鋪平粉上座放到咖啡壺上,用手沖壺里面的熱水以濾杯中間為圓心一圈圈倒進(jìn)去,15秒之后停止注水,燜30秒左右,等粉層沒(méi)有氣泡冒出來(lái)再用同樣的方法倒第二次水,等濾杯中的液體完全進(jìn)入到咖啡壺中,就可以開(kāi)始飲用了。
咖啡粉一般保質(zhì)期是16-18個(gè)月。一般咖啡,包括咖啡都和咖啡粉,在其包裝中所提到的“保質(zhì)期”就是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能會(huì)變質(zhì)的時(shí)間。把咖啡渣晾干,就不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)毛的情況。一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質(zhì)期為12-18個(gè)月??Х确凼怯煽Х榷鼓コ傻姆勰Х妊心コ煽Х确蹌t分為粗研磨、中研磨、細(xì)研磨與極細(xì)研磨??Х仍a(chǎn)于埃塞俄比亞。在17世紀(jì)傳入歐洲以前,它在北非和西亞被用作飲料已達(dá)幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區(qū)都開(kāi)辟了咖啡種植園,咖啡成為一種大眾化的飲料。
如果是速溶的咖啡粉的話,直接用開(kāi)水沖就可以了。但是如果是用咖啡豆打磨出來(lái)的咖啡粉,那就得用咖啡壺來(lái)進(jìn)行相關(guān)的加工,直接使用開(kāi)水沖的話很容易就會(huì)因?yàn)闅堅(jiān)膯?wèn)題所影響飲用的口感,所以說(shuō)用不用開(kāi)水沖泡主要還是要看咖啡粉是不是速溶的類型的,如果是速溶的就方便很多,不用花費(fèi)時(shí)間去熬煮咖啡,過(guò)濾沉淀下來(lái)的殘?jiān)?。雖然說(shuō)咖啡粉的提神效果還是比較好的,但是還是建議大家平時(shí)最好不要喝太多的咖啡了,特別是女孩子,如果喝的太多很容易就會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害,還會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),嚴(yán)重的甚至?xí)们喙庋邸?/p>
1、加工不同:咖啡粉是用天然咖啡豆經(jīng)過(guò)研磨以后得的粉末狀物質(zhì);速溶咖啡是把已經(jīng)過(guò)萃取的咖啡液,經(jīng)過(guò)蒸餾和提純后得到的粉末。
2、沖調(diào)不同:咖啡粉在沖調(diào)時(shí)必須用濾紙或者專業(yè)咖啡壺來(lái)沖調(diào);速溶咖啡直接用熱水來(lái)沖調(diào)即可。
3、口感不同:咖啡粉味道苦中帶澀,口感濃厚,濃郁香醇;速溶咖啡味道綿軟,澀味較淡。
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