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生巧克力的功效和作用生巧克力口感怎么樣

時(shí)間：2022-02-24 14:16:46 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 184

現(xiàn)在有很多人都喜歡吃生巧克力的，也算是一種比較大熱的零食了，這生巧克力對人體有著什么樣的功效和作用，食用口感究竟怎么樣好不好？

生巧克力的功效和作用

巧克力中富含大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖分等，還有鈣離子、鐵離子等。適當(dāng)?shù)臄z取巧克力是有益的，可以消化吸收當(dāng)中的比方維生素和類黃酮等物質(zhì)，可以降低人體的免疫力，可以加強(qiáng)身體的抗病有能力。

生巧克力的功效和作用生巧克力口感怎么樣

生巧克力口感怎么樣

“生”是”新鮮”的意思。從外型上看。切成整齊的小方塊，外裹細(xì)膩的可可粉。一口咬下去，口感如芝士蛋糕般綿軟，柔滑，配合外層可可粉特有的濃郁微苦，獨(dú)有的香甜馥郁頓時(shí)在口腔擴(kuò)散，與我們平時(shí)吃的歐式巧克力完全不同。

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生巧克力會上火嗎

吃巧克力是不會上火的，但巧克力中含有一定量的活性酸，會破壞腦組織，可能會使人感到頭痛、頭暈等現(xiàn)象。巧克力不容易被人體的胃腸道吸收，吃多了容易引起腹瀉。巧克力屬于一種高脂肪食物，進(jìn)入人體之后，不容易排出。巧克力容易使人引發(fā)飽腹感，而且，非常甜膩，還影響到人的食欲。

吃巧克力是會發(fā)胖的，巧克力中含有許多糖分、油脂等高熱量的成分，長期食用會造成脂肪堆積，身體發(fā)胖，因此建議減肥期間的人盡量少吃巧克力。此外巧克力中含有大量不飽和酸，大量攝入對健康不利，而且巧克力中含有讓神經(jīng)系統(tǒng)興奮的成分，大量食用有可能會引起失眠，因此平時(shí)食用巧克力盡量控制在每天5克以內(nèi)。

生巧克力的功效和作用生巧克力口感怎么樣

生巧克力有哪些牌子

1.JOYCE巧克力工房 73%可可生巧克力禮盒

每日限量的手工生巧克力

高貴不貴的生巧克力究竟在哪呢？JOYCE巧克力工房顧及小資族的荷包，價(jià)格不但十分親民，對于原料與制程也完全不馬虎。除了嚴(yán)選法國進(jìn)口的73%黑巧克力外，這款生巧克力更是全程手工生產(chǎn)。而在味道上，這款巧克力甚至擁有如精品般的細(xì)膩質(zhì)感與滋味。當(dāng)它慢慢在舌尖上化開，濃郁的黑巧克力及乳香味逐漸交融的這段過程，可說是相當(dāng)奢侈的享受。不僅如此，純白色的高質(zhì)感包裝和生巧克力相輔相成展現(xiàn)出的品味，十分推薦大家在購買伴手禮時(shí)將這款巧克力納入選項(xiàng)中喔。

2.ROYCE CHOCOLATE 生巧克力牛奶口味

入口即化的經(jīng)典滋味

知名日本巧克力品牌Royce 中最具代表性的商品就是此款生巧克力系列，使用了奶香濃郁的日本北海道鮮乳制成的鮮奶油，無論是打開包裝時(shí)漫出的濃郁巧克力香，還是入口后如絲綢般掠過每一寸味蕾的滑順質(zhì)地，都是令人難以忘懷的經(jīng)典甜蜜滋味。接著，如再準(zhǔn)備一款品質(zhì)優(yōu)良洋酒搭配享用，相互呼應(yīng)下更能引導(dǎo)出這款巧克力深藏的底蘊(yùn)，帶給你不同以往的嶄新滋味。

生巧克力十大品牌人氣排行榜

3.巧克力云莊云莊原味生巧克力

臺灣在地品牌，找回巧克力的單純本質(zhì)

品嘗了市面上五花八門的巧克力，你是否已經(jīng)忘記了它最原始的味道？全臺僅此一家的巧克力云莊用最優(yōu)質(zhì)原料制作的這款巧克力，親赴國外栽種300公頃的頂級可可作為基底，并采用65%與71%兩種巧克力混和搭配，堅(jiān)持不添加其他口味以保留自然滋味，僅是混合了不同濃度的巧克力便展現(xiàn)了十足的層次張力，可說是一款將生巧克力特色發(fā)揮到極致的優(yōu)秀商品。

4.明治Meltykiss 牛奶巧克力

平價(jià)的日本國民甜點(diǎn)

在多數(shù)人的印象之中，生巧克力是個高級、無法隨時(shí)品嘗的甜品，但在便利商店的貨架上其實(shí)悄悄放著正宗的生巧克力。這款冬季限定的巧克力從日本紅到臺灣，品嘗口感如其名Meltykiss，柔和滑順的質(zhì)地如同被雪花親吻般，隨著外層的微苦可可粉滲入甜而不膩的巧克力中，慢慢綻開的甜蜜滋味使寒冷的冬日也溫潤了起來。此外，這款巧克力主打小巧輕便及不用冷藏的包裝，讓你隨時(shí)隨地都可以享受巧克力的美味，是作為辦公室下午茶的最佳選擇。

5.Black As Chocolate 生巧克力禮盒唐寧伯爵茶風(fēng)味

生巧克力遇上英國茶，迸發(fā)甜蜜新滋味

這是一款非常獨(dú)特又有創(chuàng)意的組合，基底選用比利時(shí)巧克力、以及法國進(jìn)口的鮮奶油制作，添加英國高級茶葉品牌「唐寧」，是市面上非常少見的特殊口味。氣息清新、口感濃郁的紅茶香包覆了巧克力的甜，散發(fā)出一種不張揚(yáng)的英式優(yōu)雅韻味，完全不膩口的特點(diǎn)讓人不知不覺間便會吃完一整盒。無論是純正的生巧克力迷、或是喜愛嘗鮮的甜點(diǎn)愛好者皆不容錯過！