歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-08-31 17:04:13 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 4588
樹上也會長出番茄？其實有一種水果，叫做樹番茄，葉子很像茄子，而果實卻又分明是番茄的果實，這種水果比較少見，那么，樹番茄怎么吃？樹番茄的功效作用
名稱：樹番茄
別稱：木質(zhì)番茄，俗稱緬茄
屬：樹番茄屬
性味歸經(jīng)：甘，平。入脾、胃二經(jīng)。
功效：健脾益胃。
主治：用于脾胃虛弱證。
分布區(qū)域：云南省, 西藏自治區(qū)
海拔：1000-2400米
樹番茄
樹番茄又叫洋酸茄、木本番茄、雞蛋果。樹番茄的內(nèi)部是鮮紅欲滴的顏色，該種果實顏色鮮艷吃完之后，滿嘴鮮紅，也是鳥類相當喜歡的水果。
樹番茄含蛋白質(zhì)高20%，礦物質(zhì)達數(shù)十種之多且含量高。以蕨菜為例，鐵質(zhì)為大白菜的13倍，胡蘿卜素為其2倍，維生素C為其8倍。至于葉酸，
樹番茄可觀葉賞果。果實富含果膠，制果醬、果凍均可。炒食亦佳。
每100克紅莧茶含量高達200微克，超過葉酸之冠——菠菜。
原料：折耳根150g、樹番茄
調(diào)味料：涼拌汁1湯匙， 藤椒油1/2湯匙，辣椒油2湯匙，蒜2瓣，香蔥2棵，鹽適量
做法：
1.將折耳根的老根、須掐去，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分，用手掐成小段待用。
2.香蔥和蒜切成末，樹番茄去皮切碎。
3.辣椒油，蔥蒜末，樹番茄汁、涼拌汁，藤椒油和適量的鹽拌勻調(diào)成料汁。
4.將步驟3中調(diào)好的料汁倒入裝有折耳根的容器，拌勻就可以食用啦。
材料：樹番茄、白糖
做法：
1、首先需要將樹番茄去皮，去皮的方法，可以直接用刀削。
2、然后將樹番茄橫向切成薄片，盛盤待用。
3、撒上白糖，均有覆蓋，腌制20分鐘后，即可使用。
材料：土豆、樹番茄、白菜、鹽、油
做法：
1、土豆洗凈去皮切片，豆干洗凈切片。
2、樹番茄去皮，切丁備用，切的越小越容易炒。
3、白菜用手撕成塊狀，手撕更能保護白菜的營養(yǎng)素。
4、鍋中放適量油，油熱后把土豆片和豆干切片放進去，小火慢慢煎制。
5、煎至兩面金黃即可出鍋，土豆煎一下可防止煮爛，豆干煎制后吃著更香更勁道。
6、鍋中留少許底油，油熱后放蔥花炒香。
7、把樹番茄丁倒入鍋內(nèi)，翻炒幾下。
8、放入少許白糖，放白糖可以中和一部分番茄的酸味，喜歡吃酸味的朋友可以省去這一步驟。
9、不停的用鏟子翻炒，炒至成番茄醬，這樣加入水煮蔬菜的時候，蔬菜可以更好的吸入番茄的味道。
11、鍋中加入一小碗清水
12、鍋中的湯汁煮開后，倒入煎好的土豆和豆干
13、放入撕好的白菜塊
14、用鏟子把蔬菜和湯汁翻勻，使蔬菜與湯汁充分融合在一起
健脾益胃。用于脾胃虛弱癥。
一般人均可食用
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。