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時(shí)間:2022-01-08 10:49:48 編輯:5號(hào)網(wǎng)-jj 0
蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,很多人都喜歡吃,但蓮藕并不是所有人都可以吃的,有些人吃了會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),那么我們便了解一下蓮藕會(huì)過(guò)敏嗎?吃藕會(huì)導(dǎo)致脹氣嗎?
由于每個(gè)人的體質(zhì)不同,對(duì)于過(guò)敏原產(chǎn)生的過(guò)敏反應(yīng)是不同的,比如有的人可能對(duì)這種食物過(guò)敏,有的人可能對(duì)那種食物過(guò)敏,所以即使大部分人都不會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的食物,在個(gè)別人的身上也有可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的。至于過(guò)敏不過(guò)敏,只有吃了才知道,或者是通過(guò)檢查過(guò)敏原知道。吃完蓮藕之后就肚子不舒服,可能是消化不良引起的。消化不良的人會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹脹的癥狀,蓮藕是一種寒性的食物,如果胃腸不好的人吃,可能會(huì)引起消化不良,出現(xiàn)拉肚子的癥狀。在吃完之后感覺(jué)肚子不舒服,一定要吃一些益生菌調(diào)理腸胃,來(lái)緩解肚子不舒服。
吃藕會(huì)導(dǎo)致脹氣,藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、氧化酶成分,也含有糖、鐵、鈣等微量元素,含有植物蛋白質(zhì)、維生素等,能補(bǔ)氣養(yǎng)血、提高人體的免疫力。蓮藕淀粉、糖的含量都很高,不利于消化、吸收,容易產(chǎn)生氣體,特別是有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,胃腸蠕動(dòng)過(guò)慢,胃動(dòng)力不足,不容易消化淀粉含量高的蓮藕。蓮藕當(dāng)中的糖分也會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,刺激胃黏膜,加重胃部的潰瘍,會(huì)產(chǎn)生反酸、噯氣、腹脹、腹痛的癥狀。因此,腸胃不好的人吃蓮藕會(huì)導(dǎo)致腹脹,腸胃好的人吃蓮藕也要適量,不可以一次吃的過(guò)多,以免會(huì)導(dǎo)致消化不良,引起脹氣。
在日常生活中吃點(diǎn)藕并不會(huì)引起便秘,相反吃蓮藕還可以緩解便秘的臨床癥狀,主要是因?yàn)樯徟褐泻胸S富的膳食纖維,也含有比較多的粘液蛋白,都可以潤(rùn)滑腸道,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使大便軟化,使大便易于排出,所以說(shuō)吃蓮藕有時(shí)候可以緩解便秘的臨床癥狀。在日常生活中,對(duì)于便秘患者,首先建議保持良好的生活飲食排便,作息習(xí)慣,比如說(shuō)建議患者多吃蔬菜,多吃水果,多喝水,多運(yùn)動(dòng),避免熬夜,過(guò)度勞累,避免飲酒,吸煙,避免吃太多辛辣刺激飲食,避免暴飲暴食,要保持良好的排便習(xí)慣。蓮藕中富含膳食纖維,有助于腸胃蠕動(dòng),可預(yù)防便秘。平時(shí)要多吃一些新鮮的蔬菜水果。
清潔衛(wèi)生后不會(huì)有寄生蟲(chóng)。蓮藕是生長(zhǎng)在池塘的淤泥中的,很多人都擔(dān)心生吃藕會(huì)感染寄生蟲(chóng),事實(shí)上蓮藕中含有大量的黏液蛋白,黏液蛋白具有殺菌作用,對(duì)于寄生蟲(chóng)有一定的抑制作用,所以,蓮藕里面沒(méi)有寄生蟲(chóng)寄生,容易有寄生蟲(chóng)的是蓮藕的外皮,生吃蓮藕前將外皮削掉即可。蓮藕中含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、膳食纖維,經(jīng)常食用可以潤(rùn)腸通便、提高身體免疫力,從中醫(yī)的角度上看,蓮藕性平味澀,有清熱解毒、活血化瘀的養(yǎng)生功效。
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