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時(shí)間:2020-11-09 11:13:09 編輯:本站整理 0
玉米含有大量的營(yíng)養(yǎng),用玉米燉出來(lái)的湯有一股香甜的味道,有些人也喜歡在玉米湯中放一些板栗,滋補(bǔ)身體。那么玉米板栗湯怎么做好吃呢,下面為大家介紹幾種吃法。
板栗玉米扇骨湯?
準(zhǔn)備半個(gè)胡蘿卜,兩個(gè)蜜棗,一些板栗,玉米,豬扇骨。 先把豬肚焯一下水,然后再把浮沫沖洗干凈,胡蘿卜的皮去除切成厚片,把板栗剝干凈,然后洗干凈,玉米清洗以后切成塊狀,全部材料一起放進(jìn)砂鍋里面,加入適量的水,用大火煮開(kāi),然后再用小火煮一個(gè)半小時(shí),最后加一些鹽調(diào)味就可以吃了。?
玉米板栗雞湯?
準(zhǔn)備一些雞肉,玉米,板栗,鹽,生姜片,蔥段。 先把雞肉清洗干凈,剁成塊狀,然后放到鍋里面,加入適量的水,生姜片用大火燒開(kāi),再改成小火燉煮一個(gè)小時(shí),把玉米清洗干凈,切成段狀,板栗殼去除放進(jìn)去,用小火燉煮60分鐘,加入適量的鹽調(diào)味就可以喝了。?
玉米板栗排骨湯?
準(zhǔn)備一些生姜片,鹽,料酒,枸杞以及玉米,板栗,排骨。 把玉米切成片狀,板栗的殼剝掉,鍋里面加入適量清水,排骨放進(jìn)去,用大火燒開(kāi),會(huì)有一些浮沫出現(xiàn),把火關(guān)掉以后清洗一遍,砂鍋中加入適量的水燒開(kāi),把生姜,板栗,玉米塊,排骨,料酒一起放進(jìn)去,用大火燒開(kāi)以后再改成小火燉兩個(gè)小時(shí),加一些鹽,枸杞調(diào)味就可以吃了。?
板栗是一種溫性食物,里面含有胡蘿卜,維生素c,膳食纖維,淀粉,碳水化合物,脂肪以及蛋白質(zhì),而且還含有多種礦物質(zhì)元素,玉米是溫性食材,里面含有鎂元素,鉀元素,磷元素,葉黃素,鹽酸,硫胺素,胡蘿卜素,維生素c,維生素e,亞油酸,兩種食物并沒(méi)有毒性,營(yíng)養(yǎng)成分又非常豐富,所以搭配在一起吃好處非常多,能夠獲取充足營(yíng)養(yǎng),能夠達(dá)到通便潤(rùn)腸作用。
補(bǔ)腦?
玉米湯中含有卵磷脂,能刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。常食玉米湯有益健康。?
降糖?
玉米屬于粗糧,糖尿病患者應(yīng)當(dāng)多食粗糧,并且玉米湯中的不飽和脂肪酸含量較高,經(jīng)常喝玉米湯有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。?
降壓降脂?
玉米湯中含有豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米湯對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
護(hù)眼?
玉米湯含有黃體素、玉米黃質(zhì),尤其后者含量較豐富,因此玉米湯可說(shuō)是抗眼睛老化的極佳食物。經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米煮的湯,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米湯黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。
抗衰老?
玉米湯中含有維生素A和E及谷氨酸,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用,維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂,延緩衰老。玉米湯中還含有一種長(zhǎng)壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。?
強(qiáng)化骨骼?
玉米湯的含磷量居諸多食品之首。尤其是老年人常喝玉米湯可預(yù)防骨質(zhì)疏松,使牙齒堅(jiān)固。?
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