當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2020-07-05 09:18:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
海膽刺身是一種很好吃的食物，一般在高級(jí)日料中會(huì)比較常見到，里面的黃是屬于可食用部分，口感很獨(dú)特，下面我們一起來(lái)了解下海膽刺身的熱量吧。
海膽刺身每100克熱量為120大卡，是五星減肥食物，單位熱量很低，非常適合減肥期。冰鎮(zhèn)海膽：取海膽卵肉，用冷開水清凈，裝在碎冰墊底的盛器上，冰與海膽隔層薄膜，食時(shí)蘸上調(diào)料，與生吃龍蝦、赤貝、象拔蚌等類似，別有風(fēng)味。中醫(yī)認(rèn)為，海膽刺身有強(qiáng)精、壯陽(yáng)、益心、強(qiáng)骨、補(bǔ)血的功效，將其視為海味中的上等補(bǔ)品，可滋補(bǔ)強(qiáng)身。其功效還可提神解乏、增強(qiáng)精力，特別受到一些男士的青睞。
好吃。
海膽最恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒ň褪谴躺?，口重者可加海鹽但不要用醬油，后者始終會(huì)蓋住膽肉的原鮮。海膽可生食，將處理好的卵黃用清水漂洗干凈，取半個(gè)檸檬，擠出汁澆于海膽黃之上，蘸以青芥和醬油食用。
找到海膽的口器(海膽體面上有一個(gè)手指頂大小的小圓圈，那就是它的口器)可以用剪子在口器處逐漸剝開，并把口器除掉就可以了。
材料：海膽一個(gè)、厚手套一雙、剪刀一把，冰純凈水一瓶
1.先用剪刀從頂端剪開一小口，再慢慢把頂端剪開一圈。
2.用勺子小心地把海膽肉挖出。
3.以純凈水沖洗干凈上面的雜質(zhì)。
4.在海膽殼內(nèi)鋪墊上紫蘇，再把海膽肉放置其上，完工。
相關(guān)文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎對(duì)于巴沙魚，是一種很適合老人和小孩食用的魚類，甚至一些商超上賣的……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。