時(shí)間:2020-01-15 16:31:11 編輯:本站整理 709
大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的美食吧,那么你了解麻薯嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟麻薯是怎么做的,以及麻薯有什么營養(yǎng)價(jià)值?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
1.首先我們先把糯米粉,細(xì)砂糖,玉米淀粉放在大碗中,用手動打蛋器混合均勻。
2.加入140g的純牛奶,繼續(xù)用手動打蛋器攪拌均勻,攪拌到?jīng)]有粉末顆粒狀態(tài)就行了。
3.將做好的麻薯混合液倒入陶瓷碟中,上鍋蒸15~20分鐘,蒸到液體變成固體狀態(tài)。
4.麻薯蒸好后,取出,趁熱放入10g的黃油,在麻薯表面磨蹭,直到黃油全部融化,然后用硅膠鏟橫切豎切,再從底部抄起,壓拌麻薯。
5.差不多稍涼一會的時(shí)候,帶上手套,揉面團(tuán),直到黃油全部被面團(tuán)吸收,面團(tuán)變成光滑狀態(tài)就行了。(此處一定要帶上手套,不然會很黏的,黏到絕望,哈哈哈哈~~~)然后還是帶上手套,搓成長條,就可以切開一段一段啦~~
6.這里是我做好后的樣子,切出來的成品粘上熟的糯米粉,這樣就是做好的麻薯啦,切一小塊放到香芋餡里面,簡直就一級棒呢!
1.養(yǎng)胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉,糯米性溫,適合脾胃虛寒的多食,能起到養(yǎng)胃健脾的作用。
2.補(bǔ)充能量麻薯中含有較多蛋白質(zhì)和維生素等,碳水化合物的含量也較高,常食麻薯能補(bǔ)充每天所需能量,對盜汗,尿多等癥狀有緩解作用。
每100克的麻薯所含有的熱量為278大卡,需要我們走路73分鐘、跑步34分鐘、跳繩27分鐘、跳健美操59分鐘才能將這些熱量消耗掉。
減肥期間建議少吃。麻薯吃起來真的糯糯甜甜的,口感很好,不過因?yàn)樗容^甜,所以同時(shí)熱量也是不低的,因此建議如果大家出于減肥時(shí)期的話,最好還是少吃一些麻薯比較好。另外,在吃完麻薯之后,最好是能夠適當(dāng)?shù)娜プ鲆恍┻\(yùn)動,這樣的話,對我們消耗多余的熱量也是非常有幫助的。
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