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黑枸杞小孩可以吃嗎?黑枸杞小孩吃有什么好處?

時(shí)間:2016-07-22 08:43:41 編輯:本站整理 908

黑枸杞味道略甜,屬于中性食物,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和各種有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分,與紅枸杞相比,黑枸杞的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的含量更為豐富,那么黑枸杞小孩可以吃嗎?黑枸杞小孩吃有什么好處?

黑枸杞小孩可以吃嗎?黑枸杞小孩吃有什么好處?

黑枸杞小孩可以吃嗎

小孩可以吃黑枸杞。黑枸杞中有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、微量元素、花青素等營養(yǎng)物質(zhì),小孩子適量食用對身體是有好處的。

黑枸杞呈深黑色,干果易碎,內(nèi)含5-12粒果籽,像辣椒籽,黑枸杞泡水顏色很深,含糖量低,水微微甜,甚至感覺不到甜,如果干果泡水甜味甚重,則該黑枸杞經(jīng)過冰糖水處理過,這種黑枸杞外表顏色特別艷麗;白刺果呈暗紅色,沒有果柄,果實(shí)成熟果柄自動(dòng)脫落,獨(dú)核(其最大特點(diǎn)),用手捏很硬,白刺果泡水顏色很淡,含糖量較高,口感偏甜。

黑枸杞小孩可以吃嗎?黑枸杞小孩吃有什么好處?

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。經(jīng)科學(xué)檢測,其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素超過藍(lán)莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;藍(lán)莓含原花青素330~3380mg/100g)。這是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的天然野生果實(shí),也是最有效的天然抗氧化劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍,其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量也很豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞,被譽(yù)為“軟黃金”。

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