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時(shí)間:2021-04-08 09:18:51 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
現(xiàn)在市面上最常見的有黑紅兩種顏色的枸杞,它們之間有什么區(qū)別呢?在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上哪個(gè)更豐富呢?
黑枸杞和紅枸杞都屬于枸杞屬,兩者在外觀上有所區(qū)別。黑枸杞外觀上是黑色的,紅枸杞葉外觀上是紅色的,黑枸杞的含糖量較多,直接吃,口感比較好,紅枸杞含糖量少,直接吃有一點(diǎn)甜,糖尿病的患者可以放心服用。黑枸杞除了花青素比紅枸杞高之外,其他的營(yíng)養(yǎng)成分與紅枸杞相似。黑枸杞和紅枸杞都具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目等作用,主要用于治療虛勞精虧、腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥。
無(wú)論黑枸杞還是紅枸杞都具有補(bǔ)腎滋陰的作用,黑枸杞的作用要比紅枸杞稍微強(qiáng)一些,枸杞是一味名貴的中藥。在臨床中和其他藥物聯(lián)合應(yīng)用,可以治療臨床中常見病多發(fā)病,也可以在日常生活中帶茶飲,煲湯。大多數(shù)人把枸杞當(dāng)做一種滋補(bǔ)品,長(zhǎng)期食用能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的抵抗力,增加免疫功能。尤其適合年老體弱,腎陰不足的人長(zhǎng)期食用。
黑枸杞和紅枸杞可以一起泡水喝的,這兩者之間沒(méi)有存在禁忌,而且黑枸杞和紅枸杞的作用效果越是差不多的,所以選擇一種食用即可;
紅枸杞是傳統(tǒng)中藥材,一般可以入湯藥進(jìn)行煎服;?
黑枸杞是最近幾年才被認(rèn)可的中藥材,主要作用和紅枸杞一樣,都有補(bǔ)肝腎明目的效果黑枸杞和什么搭配最佳
黑枸杞可以和以下幾種搭配:
1、黑枸杞+菊花
黑枸杞味甘、性平,有護(hù)肝明目、生津止渴的功效。菊花味甘苦、性微寒,有疏風(fēng)清熱、平肝明目的功效。兩者一起泡水喝可以清熱解毒和養(yǎng)肝明目。
2、黑枸杞+甘草
甘草藥性平、味甘,有益氣補(bǔ)中和瀉火解毒的功效,甘草最大的好處就是可以調(diào)和諸藥,甘草也經(jīng)常搭配菊花、枸杞一起泡水喝,在夏天的時(shí)候喝可以清熱解毒。黑枸杞和菊花一起泡水喝可以瀉火解毒、補(bǔ)腎益肺。
3、黑枸杞+蜂蜜
蜂蜜有潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏的作用,蜂蜜富含氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),喝蜂蜜泡水有利于體內(nèi)廢物的排出。黑枸杞和蜂蜜一起泡水喝可以美容護(hù)膚,因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨赜休^強(qiáng)的抗氧化的功能,能夠緩解皮膚衰老。
4、黑枸杞+黃芪
黃芪性微溫、味甘,有補(bǔ)氣固表、止汗脫毒、生肌退腫的功效。黃芪也可以用來(lái)輔助治療糖尿病,因?yàn)辄S芪利水消腫,黃芪中含有的黃芪多糖可以影響血糖水平。黑枸杞中的黑枸杞多糖和花青素同樣能夠作用于降血糖,緩解糖尿病病癥。
5、黑枸杞+三七
三七味甘、微苦、性濕,是止血藥和祛瘀藥,有止血散血和消腫定通的作用,可以用來(lái)治療跌打損傷、胸痹絞痛、血瘀閉經(jīng)。三七搭配丹參可以輔助降血壓,搭配川芎可以活血行氣,是不可多得的好藥材。黑枸杞有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的作用,黑枸杞中含有的花青素藥效廣泛,能夠增強(qiáng)免疫力、抗衰防老、保護(hù)視力。
6、黑枸杞+玫瑰花
玫瑰花能夠疏風(fēng)解郁、消煩除燥、美容養(yǎng)顏。玫瑰花非常適合女性飲用,因?yàn)槊倒寤ú粌H能緩解皮膚的衰老,還能調(diào)經(jīng)止痛。黑枸杞中含有的花青素具有較強(qiáng)的抗氧化功能,能防治色素的沉著,對(duì)于美容護(hù)膚有較好的作用。
黑枸杞中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),直接吃并不會(huì)影響黑枸杞的藥效,適量食用黑枸杞對(duì)人體有一定的好處,直接吃還有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,和黑枸杞泡水的藥效是一樣的,甚至可能有助于更好地發(fā)揮藥效。
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