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時(shí)間：2016-07-22 08:06:11 編輯：本站整理 1450
泥鰍大家或多或少都吃過吧，很美味的肉類，和黃鱔有點(diǎn)類似，不過看起來很惡心的樣子，那么吃泥鰍有說明好處呢？泥鰍的功效和作用有哪些呢？下面我們來一起看看吧！
1、改善貧血
因?yàn)槟圉q中含鐵量多，對(duì)貧血等疾病有很好的輔助療效。
2、補(bǔ)腎牡陽，恢復(fù)元?dú)?/p>
中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍是著名的食療補(bǔ)品，尤其適于男性，對(duì)陽瘺、早泄有顯著療效。且補(bǔ)而能清，諸病不忌，是泌尿系統(tǒng)疾病患者的上好輔助治療佳品。
3、滋陰止渴、清熱祛濕
泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解，或濕熱蘊(yùn)蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品。堅(jiān)持食用5-6天，便覺精力充沛。
4、輔助治療急、慢性肝炎
泥鰍粉對(duì)促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。對(duì)肝功能及其他項(xiàng)目的恢復(fù)也有顯著療效。
5、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
泥鰍肉中含脂肪較少，膽固醇更少，并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，這是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì)，可有效預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
6、補(bǔ)鈣
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，泥鰍是魚類里的補(bǔ)鈣冠軍，同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍同時(shí)富含有利于鈣吸收的維生素D，因此是很好的補(bǔ)鈣食物。
7、潤(rùn)膚
泥鰍還富含亞精胺和核苷，能增加皮膚彈性和濕潤(rùn)度，并提高身體的抗病毒能力。
不要生吃
有偏方說生吃泥鰍能治療腎結(jié)石，并且還能起到壯陽的作用，但這些都是沒有科學(xué)依據(jù)的。生吃泥鰍不僅不能治病，而且極易感染各種寄生蟲，必須等烹飪熟透了后才能食用。
如患有腎結(jié)石或者陽痿的毛病，需前往正規(guī)醫(yī)院就診，切不可偏聽偏信。
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