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什么是公主蛋糕呢 公主蛋糕為什么加公主蛋糕呢

時(shí)間：2019-12-20 14:48:25 編輯：本站整理 75

大家在生活中應(yīng)該都吃過(guò)非常多的美食吧，但是你了解公主蛋糕這種食物嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟什么是公主蛋糕呢，以及公主蛋糕為什么加公主蛋糕呢？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

什么是公主蛋糕呢

公主蛋糕，因二十世紀(jì)初三位瑞典公主特別喜愛(ài)這種糕點(diǎn)而得名。鮮綠色的杏仁糖衣表皮，里面夾一層厚厚的淡奶油，中間裹著層層的松糕、果醬、香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味，入口即化的口感讓很多人都迷戀不已。

公主蛋糕為什么加公主蛋糕呢

在瑞典烹飪史上，公主蛋糕可謂后起之秀，20 世紀(jì) 20 年代由 Jenny ?kerstr?m 首創(chuàng)，她是國(guó)王古斯塔夫五世的哥哥卡爾·貝納多特親王的女兒 —— 瑪格麗塔公主、瑪爾莎公主和阿斯特麗德公主 ——的老師。因?yàn)楣鱾兲貏e 喜歡這款蛋糕，人們便稱(chēng)之為“公主蛋糕”。

公主蛋糕是什么樣子的呢

在瑞典各地的面包店櫥窗里，都能看到亮綠色的公主蛋糕（瑞典語(yǔ)：prinsesst?rta）—— 這種頂端飾有明亮的粉色糖玫瑰的蛋糕是瑞典人永遠(yuǎn)的最?lèi)?ài)。多層黃色海綿蛋糕，中間夾有果醬和香草乳蛋糕，淋上厚厚的奶油，最后再用薄薄的一層綠色杏仁蛋白糖將蛋糕仔細(xì)包裹。

公主蛋糕怎么制作的呢

1.烘烤兩個(gè)方形蛋糕層和一個(gè)圓形蛋糕層，任何你選擇的味道。從平底鍋上取下層，讓它們冷卻。注：布丁蛋糕和磅蛋糕層，保持濕潤(rùn)。

2.冰霜之一上方的方形蛋糕層; 將第二個(gè)正方形層放在第一個(gè)方形的頂部，然后將蛋糕的頂部和側(cè)面冰封。

3.修剪圓形的蛋糕，使其成為一個(gè)7“的圓形，放置在磨砂的方形蛋糕上，并將其頂部和側(cè)面霜凍，這就是你的城堡的基本結(jié)構(gòu)。

4.將四個(gè)冰淇淋錐的外表面霜化，并將它們放在蛋糕的角落上作為“炮塔”。

5.裝飾閃閃發(fā)光的糖和糖果你的城堡; 使用裝飾結(jié)冰概述窗口和欄桿。可選：霜凍一個(gè)全麥餅干，放在公主城堡旁邊，做一個(gè)吊橋; 使用甘草花邊為吊橋做鏈條，并用結(jié)冰來(lái)固定它們。

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