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時(shí)間：2019-12-20 14:59:27 編輯：本站整理 73
大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)非常多的食物吧，但是你了解芒果糯米飯嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟芒果糯米飯是哪來(lái)的特產(chǎn)呢，以及芒果糯米飯?jiān)趺醋瞿?？跟著小編我們一起?lái)學(xué)習(xí)吧。
芒果糯米飯是泰國(guó)特色的甜品小吃，將芒果整顆切塊裝入盤(pán)中，另一側(cè)放入淋上椰汁的糯米飯，賣(mài)相十分簡(jiǎn)單，可是令人意想不到的是，這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的組合，竟然能在口里發(fā)生神奇的“反應(yīng)”。芒果是甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)的酸，這一點(diǎn)點(diǎn)酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬間，酸味就被糯米飯的甜味給融化了，可這一瞬間融化的感覺(jué)，又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實(shí)在是配合得天衣無(wú)縫。
1、糯米提前至少一晚上泡好。然后放入電飯煲放入少量水煮熟，我加了一小勺椰子油，沒(méi)有也可以。
2、飯煮好后，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻。
3、一小勺淀粉加一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)勻。
4、然后再將椰漿糖和淡奶油加入。
5、小火不停攪拌至沸騰并且液體變有點(diǎn)點(diǎn)稠關(guān)火。
6、芒果切成小塊。
7、糯米取一碗鋪好上面撒點(diǎn)烤耶粒。
8、煮好的椰漿液倒入一個(gè)小杯子里。
9、吃的時(shí)候?qū)⒁瑵{淋在糯米飯上就可以了。
芒果本身作為水果直接食用很好吃，不過(guò)現(xiàn)在的人都喜歡創(chuàng)新;要讓芒果更好吃，就要改良它傳統(tǒng)的吃法，芒果可以做菜、做奶昔、做沙拉等等;食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，還可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用和特點(diǎn)哦，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，補(bǔ)充大量的纖維素的同時(shí)還可以有預(yù)防便秘的作用，對(duì)于腸胃不適的人群來(lái)說(shuō)也是有一定的調(diào)理的作用的，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各類(lèi)的人群食用哦。
泰國(guó)專(zhuān)用糯米飯RAITIP賴(lài)弟蛇牙白糯米1cup(250ml杯)、椰漿1Cup、白砂糖1/3cup或者長(zhǎng)柄勺一勺、鹽、新鮮芒果1-2個(gè)、椰漿、鹽、粘米粉、香蘭葉4-5根、或香蘭精華代替3-4滴。
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