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藕帶是什么?藕帶是沒有長大的藕嗎?

時間：2016-07-03 08:38:58 編輯：本站整理 14466

酸辣藕帶做法

1、新鮮藕帶500克，過水沖洗干凈。斜刀切成長片。

2、大蒜、小蔥切末，干尖椒剪好備用。

3、炒鍋倒入適量的油，大火燒至九成熱，下入蒜末、干尖椒煸炒出香。然后下入切好的藕帶爆炒。

4、炒至藕帶稍稍出水的時候，加入兩勺鹽，翻炒至藕帶出汁，然后加入適量雞精、胡椒粉，小半勺糖，半鍋鈔醋，翻炒均勻，收至水分稍干即可出鍋。

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