時間:2016-06-28 10:30:58 編輯:本站整理 2058
水性蘸醬:一般醬油,低鹽醬油,壽司醬油,蒸魚醬油,醋,湯底,碳酸性飲料。
半固態(tài)蘸醬:沙茶醬,麻醬,各式辣椒醬,郫縣豆瓣醬,韭菜花,腐乳。
固態(tài)佐料:新鮮蔥花,蒜末,香菜,新鮮指天椒,新鮮辣椒圈(辣度可略低于指天椒),白芝麻,辣椒面,胡椒粉,糖,鹽,黑胡椒,白胡椒。
油性輔料:芝麻油,香油,辣麻油,辣椒油,芥末油,以及其他一般油類。
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