時(shí)間:2019-04-04 09:28:06 編輯:本站整理 1232
腰果的做法有很多,炭燒腰果是很多人喜歡吃的一種腰果口味,經(jīng)常可以看到有人買炭燒腰果吃,炭燒腰果不同的品牌和品質(zhì)有著不同的價(jià)格區(qū)分。
不同地方、不同品種、不同包裝的腰果價(jià)格是不相同的,不過價(jià)格相差不大。例如散裝的腰果售價(jià)一般是30元左右,品質(zhì)稍微好一些的價(jià)格也就35元。如果是在超市或者是網(wǎng)上商城購買已經(jīng)包裝好的腰果,價(jià)格又會(huì)有所不同。下面我們列出不同品牌、不同規(guī)格包裝的腰果價(jià)格,給大家作為參考。
1、三只松鼠炭燒腰果,185gx2,79.00元;
2、新農(nóng)哥越南腰果,鹽焗炭燒,168g,39.90元;
3、百草味炭燒腰果,220g*2,64.90元;
4、正香源腰果,150g,26.00元;
5、好宜德越南腰果,180g,18.90元。
炭燒腰果和鹽焗腰果都是腰果最為常見的吃法。炭燒腰果主要是經(jīng)過油炸的,而鹽焗腰果是經(jīng)過烘烤的,兩者的味道不一樣,各有千秋,關(guān)鍵是視個(gè)人口味和喜好選擇哪種吃法。
鹽焗腰果和炭燒腰果的區(qū)別
1、鹽焗: 將加工腌漬入味的原料用紗紙包裹,埋入烤紅的晶體粗鹽之中,利用鹽的導(dǎo)熱的特性,對(duì)原料進(jìn)行加熱成菜的技法。
工藝流程:選料→腌制→包裹→埋入熱鹽中焗制→裝盤
特點(diǎn):皮脆骨酥,肉質(zhì)鮮嫩,干香味厚。味道有點(diǎn)咸香。
2、炭燒 :顧名思義,在火炭上面烘烤加工,特點(diǎn),香,酥,脆。所以,鹽焗腰果和炭燒腰果的區(qū)別在于,前者味道咸香,后者特點(diǎn)酥脆。
1、觀形:好的炭燒腰果精選符合規(guī)格的原果,果仁完整大顆,表面潔凈;而質(zhì)量差的炭燒腰果則顆粒干癟,粗糙劣質(zhì);
2、看色:好的炭燒腰果非過度油炸,色澤鮮亮,無蟲眼、無斑點(diǎn);而質(zhì)量差的炭燒腰果則暗淡渾濁、色澤不均、有蟲眼、有斑點(diǎn);
3、品味:好的炭燒腰果酥脆可口,回味有腰果本身的香味,無發(fā)酸口感;而質(zhì)量差的炭燒腰果則有濃厚的面粉口感,酸澀干硬。
這樣直觀的一個(gè)比較,是不是對(duì)朋友們選擇高質(zhì)量的炭燒腰果有所幫助了呢?那么再一次購買的時(shí)候,消費(fèi)者朋友們就可以從這幾個(gè)角度出發(fā),來精挑細(xì)選最好的腰果產(chǎn)品了,反正都一樣花錢,為何不讓自己的食用品質(zhì)更高一些呢!而說起劣質(zhì)炭燒腰果的危害,可能很多人都并不清楚,覺得只是制作工藝的問題。其實(shí)不然,很多外觀看起來也不錯(cuò)的炭燒腰果其實(shí)都來自于已經(jīng)霉變了的原生腰果。我們知道,腰果等堅(jiān)果類食物容易受到黃曲霉菌的污染而發(fā)生霉變,由此產(chǎn)生一種劇毒物質(zhì)——黃曲霉毒素,它會(huì)導(dǎo)致人發(fā)燒、嘔吐,嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。同時(shí),黃曲霉毒素還有強(qiáng)大的致癌能力,對(duì)人體臟器的損害極大。另外,市場(chǎng)上的一些商販會(huì)向積壓已久、顏色不好的腰果中加入石蠟“美容”一下,用來以次充好,再制成炭燒腰果等。他們使用的工業(yè)石蠟純度不高,其中含有重金屬等雜質(zhì),嚴(yán)重危害身體健康。原來,對(duì)于一顆小小的炭燒腰果來說,也有著不一樣的品質(zhì)之旅。因此,在它們以豐富的營養(yǎng)與功效價(jià)值而號(hào)稱“世界四大堅(jiān)果”的同時(shí),也在消費(fèi)者的身體內(nèi)發(fā)揮著或正或負(fù)不一樣的能量,而在這其中,消費(fèi)者學(xué)會(huì)對(duì)它們進(jìn)行品質(zhì)鑒別就顯得至關(guān)重要了。
(1)因?yàn)檠械暮椭糠浅XS富,所以人體攝入后會(huì)吸收大量的油脂,從而增加人體肝臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致我們的肝臟功能下降,有些肝臟功能不全的人或者肝臟功能障礙者不宜食用,對(duì)于腸炎和腹瀉患者也不宜食用,因?yàn)檠S富的油脂會(huì)加重腹瀉的癥狀。
(2)腰果的脂肪含量比較高,在食用腰果的時(shí)候最好不要搭配其他脂肪含量高甚至更高的食物一起食用,這樣會(huì)使身體在短時(shí)間內(nèi)承受不了,造成身體消化系統(tǒng)的超負(fù)荷工作,引發(fā)不必要的疾病,易發(fā)胖的體質(zhì)也不要吃,否則會(huì)讓體重猛漲。
(3)腰果雖然好吃,對(duì)于皮膚病嚴(yán)重特別是皮膚過敏很嚴(yán)重的人要忌用,一旦引發(fā)過敏就會(huì)很容易使皮膚爆長痘,惡化膚質(zhì),所以腰果中的過敏原使我們需要注意的,只要有過敏癥狀的前例就要禁用。
以上就是腰果的食用禁忌了,對(duì)于腰果我就給大家講到這里了,對(duì)于腰果的食用主要是腰果的成分影響,導(dǎo)致部分人群不能正常的食用,所以如果有以上的癥狀的朋友就要少吃,甚至不吃,當(dāng)然腰果是一味很好的壯陽藥物這點(diǎn)不得不承認(rèn),所以有腎虛的朋友可以使用腰果進(jìn)行恢復(fù)。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽?腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量,不然會(huì)導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思?明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。