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時(shí)間：2020-01-27 15:41:40 編輯：本站整理 96
松子是很多人都喜歡吃的堅(jiān)果，松子不僅可以當(dāng)堅(jiān)果吃，還可以煮粥吃，那么松子粥有什么好處呢，松子含的脂肪高嗎，下面一起來(lái)看看吧。
松子仁是一種非常適合力勞動(dòng)者的健腦佳品，它所含的谷氨酸含量高達(dá)16.3%，谷氨酸有很好的健腦作用，可增強(qiáng)記憶力，具有維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用，多吃松子仁對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。 再者，松子仁含有豐富的維生素E。
愛美的女性都知道維生素E對(duì)人體的好處，它能減少“自由基”對(duì)細(xì)胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細(xì)胞衰老，減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，促進(jìn)激素的分泌，有抗衰延老、潤(rùn)膚美顏的作用。 在煮粥的時(shí)候，放入少許的松子仁，可以起到很好的食療作用，最為顯著的就是養(yǎng)陰潤(rùn)腸。
松子仁每百克含蛋白質(zhì)16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，并含揮發(fā)油、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素。其所含的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對(duì)預(yù)防心血管病有良好作用。因此，經(jīng)常適量吃些松子仁，不但可以增加營(yíng)養(yǎng)，還能滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽?？胺Q老年人養(yǎng)生的必備佳品。松子仁可以有抗衰延年益壽的作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病有好處，而且還可以有滋補(bǔ)強(qiáng)身的效果，對(duì)于提高免疫力，補(bǔ)充各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有好處。
1、保護(hù)眼睛
松子里面含有非常豐富的抗氧化物質(zhì)，對(duì)于眼睛的健康就非常的有幫助，松子里面還含有葉黃素，能夠預(yù)防眼部黃斑出現(xiàn)，老年性視力下降問(wèn)題也可以被有效的緩解。
2、抵抗皮膚衰老
松子里面含有非常豐富的維生素e，能夠避免皮膚受到紫外線的損害，而且里面還含有不飽和脂肪酸，可以達(dá)到滋潤(rùn)皮膚作用。
3、恢復(fù)體能
子里面有蛋白質(zhì)，容易消化，又可以促進(jìn)肌肉組織的新生，可以提供身體所需要的能量，讓利用率變高，可以讓體能得到恢復(fù)。
4、幫助減肥
松子里面含有非常豐富的不飽和脂肪酸，吃完以后不用擔(dān)心身體會(huì)發(fā)胖，而且里面又含有油酸，能夠讓膽囊收縮受到刺激，能夠讓飽腹的感覺維持更長(zhǎng)的時(shí)間，能夠控制食欲。
1、松子含不飽和脂肪酸
松子中含有大量的不飽和脂肪酸，像亞油酸和亞麻油酸等物質(zhì)的含量都很高，平時(shí)人們食用以后能起到降血脂和降血壓等多種功效，對(duì)人類的心血管類疾病也有很好的預(yù)防功效。
2、松子中礦物質(zhì)含量高
松子中含有多種礦物質(zhì)，其中鈣、鐵、磷與鉀等物質(zhì)的含量都很高，人們食用以后能把這些礦物質(zhì)全部吸收和利用，可以為體內(nèi)各器官提供足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，能起到強(qiáng)壯骨骼的重要功效。
3、松子中維生素含量高
松子中的維生素含量也很高，其中維生素E的含量能超過(guò)百分之五十，人體吸收以后可以起到軟化血管和抗氧化的重要功效，平時(shí)食用能預(yù)防中風(fēng)，也能延緩多種衰老癥狀的出現(xiàn)。另外松子還特別適合女性食用，能起到一定的美容功效，能讓女性的皮膚變得爽滑細(xì)嫩。
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