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時(shí)間：2019-02-01 09:18:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 673
紫菜是可以和南瓜一起吃的，南瓜的性質(zhì)比較溫和，和紫菜搭配在一起是沒有什么禁忌的，兩者也是不會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體不好的物質(zhì)。
可以一起吃。
1、在食物性味上來看，南瓜性溫，味甘，紫菜性寒，味咸，兩者在性味上不會(huì)相互沖突，可以同食。
2、同時(shí)南瓜的主要成分是水分、纖維素、淀粉、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等，而紫菜中的主要成分是水分、纖維素，維生素，胡蘿卜素等，主要成分之間也不會(huì)發(fā)生反應(yīng)，因此南瓜和紫菜可以一起食用。
準(zhǔn)備材料：南瓜150g，紫菜20g，雞蛋1個(gè)，食鹽適量，食用油適量，雞精少許，水適量
1、將準(zhǔn)備好的南瓜去皮瓤，放在案板上切塊備用。
2、將準(zhǔn)備好的雞蛋打入碗中攪拌均勻。
3、鍋中倒入適量油，加入清水。
4、在鍋中倒入南瓜煮15分鐘。
5、放入紫菜，接著煮5分鐘。
6、接著把雞蛋液倒入煮南瓜紫菜的鍋中。
7、湯煮開后，加入少許鹽和雞精即可。
8、出鍋裝碗，南瓜紫菜蛋花湯即可食用。
1紫菜+柿子：會(huì)不利消化
2紫菜+柿子：影響鈣的吸收
3紫菜+花菜：會(huì)影響鈣吸收
1、將紫菜裝入保鮮袋，扎緊袋口，放入冰箱保存。
2、如果遇到紫菜需要大量存儲(chǔ)的情況，建議將紫菜干燥后，裝入真空壓縮袋，抽凈空氣密封保存。這樣能保存很長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)霉。
3、紫菜是海產(chǎn)食品，容易返潮變質(zhì)，應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營(yíng)養(yǎng)。
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