時(shí)間：2018-12-13 10:00:58 編輯：本站整理 156
沙拉多種多樣，如果是為了減肥而吃沙拉，可以選擇吃減肥的沙拉，減肥沙拉做好了也很好吃的。
減肥沙拉是一類減肥食品的名稱。原料：西芹、菜花、胡蘿卜、洋蔥、酸黃瓜。調(diào)料：鹽、雞精、醋、黑胡椒。把菜花和西芹焯熟，其它切丁，然后用調(diào)料拌好后就完成了。
色拉系音譯，即Salad，又譯作沙拉、沙律。主要有三類，分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。
蔬菜沙拉源自于西方，由綠色有葉生菜制成的一道菜，常加有蘿卜、黃瓜或西紅柿，并加調(diào)味品食用。
沙拉醬看起來非常健康的食品,卻含有極高的熱量,如果多吃,會(huì)對健康造成危害。目前,市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等,經(jīng)研究證明,蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專家認(rèn)為,這主要是由于蛋黃醬的原料一半以上來源于食用油,其次則是蛋黃,另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力還高。
為了迎合消費(fèi)者的口味,市場上大部分沙拉醬都大量使用食用油,導(dǎo)致其中所含熱量越來越多。100克沙拉醬中,其熱量往往占整個(gè)營養(yǎng)含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4湯匙的沙拉醬,其熱量就會(huì)超過300千卡,相當(dāng)于一個(gè)肉餅所含的熱量。而過量攝取熱量和脂肪無疑容易使人患上肥胖癥、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。
沙拉其實(shí)是英語Salad的譯音，如果把它翻譯為漢語，就指的是涼拌菜的意思。因其方便簡單又爽口受到很多人的喜愛，那么將牛油果做成沙拉食用也是能讓大眾輕松學(xué)會(huì)的。下面我們就來看一看牛油果沙拉的做法吧。
1、備齊材料，洗凈水果蔬菜
2、小番茄控干水分后對半切，紫甘藍(lán)葉撕小片
3、芒果去皮切成塊狀
4、牛油果對切輕旋后掰開取出果核后切成片狀
5、所有處理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中
6、倒入橄欖油
7、檸檬切開后，擠入半個(gè)量的檸檬汁
8、加適量鹽及黑胡粉調(diào)味，拌勻就好
喜歡吃洋蔥的朋友們，還可以適當(dāng)加入一些洋蔥圈。另外沙拉并不局限于什么固定的食材，可以隨時(shí)按照自已喜歡的進(jìn)行調(diào)整。強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，如果把芒果加入色拉中，味道很棒，口感香甜還有迷人的芒果香。作為吃貨的你，快點(diǎn)行動(dòng)吧!
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